[发明专利]一种竹筷干式加工方法

权利要求书

1.一种竹筷干式加工方法，其特征在于，采取先将竹材经蒸煮烘干收缩定型后再加工成厨具和餐具或竹丝、竹片、竹条、竹块、竹筒。

2.根据权利要求1所述的一种竹筷干式加工方法，其特征在于，包括如下加工步骤：

①开片：生鲜圆竹加工成与筷子规格相应的毛条或毛坯条或粗刨条或梯形竹条；

②装篮：毛条装入煮、烘篮内；

③蒸煮：将已装篮的毛条进行脱糖、定色；

④烘干：将已蒸煮的毛条进行干燥至含水率12％-18％；

⑤卸篮：将干毛条从篮内卸出；

⑥陈放：将干毛条陈放进行养生；

⑦拉丝：将养生后的毛条加工成筷子型状的筷坯长条；

⑧截坯：筷坯长条按设定规格裁切成规格筷坯；

⑨削尖：将筷坯的一端削尖，将另一端圆头后成为筷子；

⑩抛光：将筷子进行抛光即完成竹筷干式加工步骤。

3.根据权利要求1所述的一种竹筷干式加工方法，其特征在于所述的蒸煮为煮练或碳化，所述的煮练为常压或加压煮练，温度≤100℃，所述的碳化为常压或加压碳化，碳化温度≥100℃，蒸煮时间为30min至2400min，压力为0MPa至2MPa。

4.根据权利要求1所述的一种竹筷干式加工方法，其特征在于所述的毛条为圆竹通过撞竹机破竹成条(片)的原形态，状如扇形或梯形，保留竹青、竹黄、竹节的毛竹条，俗称毛条或毛片或青片。

5.根据权利要求1所述的一种竹筷干式加工方法，其特征在于所述的毛坯条为将毛条凸起的竹节削去、刮平，同时按设定规格定宽、定厚、定型的毛竹条，俗称毛坯条或毛坯片。

6.根据权利要求1所述的一种竹筷干式加工方法，其特征在于所述的粗刨条为将毛条的竹青、竹黄及两侧边都刨平成横截面为矩形的毛竹条，俗称粗刨条或水条。

7.根据权利要求1所述的一种竹筷干式加工方法，其特征在于所述的梯形竹条为将毛条加工成竹青面宽、竹黄面窄、两边斜的横截面呈梯形的毛竹条，俗称梯形条，竹青面带弧的为弧面梯形竹条，俗称弧面梯条。

8.根据权利要求1所述的一种竹筷干式加工方法，其特征在于所述的竹材为生鲜的圆形竹子及由其所制成的竹筒或竹段或竹块或竹条或竹丝或竹片或竹篾。

9.根据权利要求1所述的一种竹筷干式加工方法，其特征在于所述定色为将竹材通过煮练或碳化处理所获取的漂白色或自然色或炭化色或彩色。