[发明专利]一种保健食品配方及其制备方法在审
| 申请号： | 201510281157.0 | 申请日： | 2015-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN104814440A | 公开（公告）日： | 2015-08-05 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 合肥市开平食品贸易有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230001 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保健食品 配方 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种保健食品配方及其制备方法，其特征在于所用的原料及其重量：枸杞60g、黄精40g、大红枣100g，银耳90g、白砂糖40g、山楂50g、陈皮40g。
2.根据权利要求1所述的一种保健食品配方及其制备方法，其特征在制备过程按以下步骤进行：(1）将上述配方中各原料除了白糖以外置于锅中，放入水中浸泡10分钟，取出原料，再向原料里加入1000mL去离子水，加热至沸腾，然后保持沸腾2h，静置至原料沉淀，倾出水提取液，过滤除去水提取液中的微小杂质；
（2）再次向原料里加入1000mL去离子水，加热至沸腾，然后保持沸腾2h，静置，倾出水提取液，过滤；
（3）合并步骤（1）、（2）所得滤液，离心20min，倾出上层清液；
（4）步骤（3）所得的滤液加热浓缩至原来的一半，向其中加入天然吸附澄清剂，静置，倾出上层清液；
（5）浓缩步骤（4）所得的上层清液加热浓缩≥1.35g/mL，干燥，粉碎，向其中加入40g白糖，分成10g装的小包。
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