[发明专利]一种尾叶香茶菜挥发油微胶囊的制备方法

权利要求书

1.一种尾叶香茶菜挥发油微胶囊的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

a.将60~80质量份的辛烯基琥珀酸钠加入60~70℃的热水中，配制质量百分比浓度为30~50%的壁材溶液，备用；

b.向壁材溶液中加入20~40质量份的尾叶香茶菜挥发油，同时加入占芯材和壁材总重量的3~5%的单甘脂乳化剂，在2000~4000r/min转速下搅拌10min后待用；

c.将上述混合液加入高压均质机中，在60~70℃、10~20MPa的条件下均质10min，形成尾叶香茶菜挥发油乳液；

d.将均质后的乳液置于超声设备中，于超声功率100~200W、温度40~60℃的条件下乳化包合40~60min；

e.将超声后的乳液预冷后放入冷冻干燥机中真空冷冻干燥完成微胶囊的制备，制得尾叶香茶菜挥发油微胶囊。

2.根据权利要求1所述的一种尾叶香茶菜挥发油微胶囊的制备方法，其特征在于，步骤d中所述的超声作用方式为强力空化作用5s缓冲2s。

3.根据权利要求1所述的一种尾叶香茶菜挥发油微胶囊的制备方法，其特征在于，步骤e中所述的真空冷冻干燥条件为：－60~－40℃、50~100Pa。