[发明专利]一种防腹泻草莓饮料及其制作方法

权利要求书

1.一种防腹泻草莓饮料，其特征在于，按重量份计，由以下原料配制而成：

草莓38-40份、铁苋2-3份、金樱子2-3份、马兰头1.2-1.7份。

2.一种防腹泻草莓饮料的制作方法，其特征在于，步骤如下：

(1)选购自然成熟鲜嫩味甜的草莓，用剪刀贴近果蒂，把草莓挨个地剪除果蒂，然后把草莓冲洗干净，并用淡盐水浸泡9-12min，用清水冲洗一遍，再把水沥干；

(2)选铁苋2-3份、金樱子2-3份、马兰头1.2-1.7份，切段放入陶瓷器皿，加水200份，先大火煮沸，再小火慢煮20-30min，然后用180目滤网过滤中草药药渣，得到药液A；

(3)选用洗净草莓38-40份放入榨汁机中，进行榨汁的同时，平均分3次加入15份的A药液，得到草莓果浆；

(4)用140目滤网过滤草莓籽及果肉，所得汁液B用不锈钢容器盛放；

(5)用管式热交换器进行高温灭菌杀毒，温度设定95-110℃、时间设定8-12s,然后迅速冷却到40℃以下，即得成品。