[发明专利]夏季芹菜优质高效的栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及农作物栽培技术领域，具体涉及夏季芹菜优质高效的栽培方法。

背景技术

芹菜，别名芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽，属伞形科植物。芹菜有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等营养元素，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等功效，常吃芹菜对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。因此，芹菜深受广大消费者的喜爱。

芹菜生长要求阴凉湿润的环境，种子发芽适宜温度为15～20℃，耐弱光，在高温和强光中造成纤维素增加，渣多品质差，低温长日照促使花芽分化，不易产生纤维素，使芹菜清香脆嫩；芹菜喜水，根系浅，吸水能力弱，要求土壤湿润，适合种植于富含有机质、保水保肥能力强的壤土、粘壤土中。每年9～12月是芹菜主要生产季播种，生产基本能满足市场需要，但春夏芹菜生产困难，且生长慢、产量低、质量差、纤维多、口感差等缺点无法满足市场需求。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的是提供夏季芹菜优质高效的栽培方法，该方法反季节提供芹菜满足市场需求，且栽培的芹菜生长快、产量高、质量好、口感佳。

为了达到上述目的，本发明采取的技术方案是：

夏季芹菜优质高效的栽培方法，包括以下步骤：

(1)品种选择：应选择耐热性好、抗逆性强、高产、适应性强的品种；

(2)种子处理：选用隔年的种子，先晒种3～4h后再用清水浸泡10～12h，然后揉搓种子，用清水漂洗掉种子上的粘液，洗净后将种子铺开置于阴凉通风处晾至半干，晚上置于温度为5℃的环境下冷藏12h，白天再拿出来放在阴凉之处，如此反复6～8次；

(3)播种育苗：每年6月中、下旬，选择通风、排灌方便、肥沃疏松的地块，作宽1.2～1.3m、长10～20m的育苗畦后浇透底水，缩水后在畦面撒一层薄细土，将种子拌适量细沙均匀撒在床土上，盖上过筛的细土后，喷洒50％多菌灵500倍液消毒，同时用遮光率为70％～80％的黑色遮阳网浮面覆盖；

(4)苗期管理：种子出苗直至到第一片真叶展开，每天清晨浇1次水，当幼苗长到2～3片真叶时，清除田间杂草并使土壤时干时湿；

(5)移苗定植：当幼苗株高15～20cm、长出5～6片真叶、且茎粗0.5cm时，按照35cm×30cm的密度在下午17点后进行移苗定植，定植后及时淋定根水，同时搭建棚高2～2.5m、南北两头敞开的遮阳棚；

(6)田间管理：定植后10至15天，每亩追施尿素5kg，以后20至25天，每亩追施尿素和硫酸钾各10kg的复合肥料一次，同时中耕除草2～4次，并做好病虫害防治。

作为优选技术方案，为了保证幼苗充足的营养成分，以利于提高种子的出苗率，所述步骤(3)中整地前每亩施5000kg充分腐熟农家肥和50kg复混肥。

作为优选技术方案，为了提供幼苗良好生长环境，保证幼苗茁壮茂盛，以利于提高产量，所述步骤(3)中出苗后去遮阳网，撒少许过筛细湿土覆盖幼苗，同时搭建高1m的遮阳小拱棚。

作为优选技术方案，为了提供芹菜的生长更有利的环境，以利于提高产量和质量，所述步骤(5)中所述遮阳棚覆盖黑色遮阳网。

本发明具有的有益效果：本栽培方法从品种选择—种子处理—播种育苗地—苗期管理—移苗定植—田间管理，一套系统科学的栽培方法，方法简单、易于操作，且根据不同阶段采取合理科学的方法，产量高、质量好、口感佳，在反季节满足市场对芹菜的需求。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步地说明。

实施例1

夏季芹菜优质高效的栽培方法，包括以下步骤：

(1)品种选择：应选择耐热性好、抗逆性强、高产、适应性强的品种；

(2)种子处理：选用隔年的种子，先晒种3h后再用清水浸泡10h，然后揉搓种子，用清水漂洗掉种子上的粘液，洗净后将种子铺开置于阴凉通风处晾至半干，晚上置于温度为5℃的环境下冷藏12h，白天再拿出来放在阴凉之处，如此反复6次；

(3)播种育苗：每年6月中旬，选择通风、排灌方便、肥沃疏松的地块，整地前每亩施5000kg充分腐熟农家肥和50kg复混肥，作宽1.2m、长10m的育苗畦后浇透底水，缩水后在畦面撒一层薄细土，将种子拌适量细沙均匀撒在床土上，盖上过筛的细土后，喷洒50％多菌灵500倍液消毒，同时用遮光率为70％的黑色遮阳网浮面覆盖；