[发明专利]餐渣液再生油染色剂

说明书

技术领域

餐渣液再生油染色剂涉及一种再生食用油染色剂，特别是涉及一种油水混合液中的再生食用油染色剂。

背景技术

现代社会餐饮业大发展，每个城市每天都有大量的餐渣液产生。不法之徒，从餐渣液中提炼地沟油返销食用，危害群众健康。欲根治地沟油危害，必须从源头抓起，采用餐渣液分出油染色，防止再做食用。

发明内容

餐渣液再生油染色剂要解决的技术问题是：对餐渣液中提炼的再生油染色。

采用的技术方案是：在餐渣液加工生成的油水混合液中，加入染色剂，将油染色，但不染水，且不能脱色还原。

餐渣液再生油染色剂的组分配制：10g油性蓝溶于100ml乙酸乙酯和二氯甲烷(1∶1)混合液中。温度0～20℃，加5％甲基叔丁基醚和3％乙酰乙酸甲酯；温度20～40℃，加10％乙二醇二甲醚，5％乙酰乙酸甲酯。

餐渣液再生油染色剂的有益效果是：1、油经染色，用其制成的食品亦有色，可警示人们不要食用。2、染色剂有亲油憎水性，染油不染水，不产生废水污染环境。

具体实施方式

将上述组分配制的染色剂搅拌10min.静置。制成球状，无棱角，不易散碎。真空包装做内包装，硬壳包装做外包装，有利储存运输。

使用时，去包装，裸放餐渣液油水混合液中，即可对其中的油分染色。