[发明专利]一种治疗细菌性肠道炎症的组合物

说明书

技术领域：

本发明涉及中药及中药加工技术领域，尤其涉及一种治疗细菌性肠道炎症的组合物。

背景技术：

细菌性肠道炎症是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。慢性肠炎病程一般在两个月以上，临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和限局性肠炎等。

随着诊断方法及医学进步，生活习惯及饮食结构的改变，其发病率也不断上升，病程又长，难以根治，反复发作，缠绵难愈，严重影响着人们的身体健康和生活质量，且癌变发病率达5％左右，被世界卫生组织列为现代难治病之一，目前虽然用于肠炎治疗的药物也不少，但多数药物指标不治本，复发率达85％以上，还没有一种特效药物能有效根治上述疾病。

石榴皮，是一种中药。为石榴科植物石榴的果皮，其味酸、涩、苦。具有涩肠止泻，止血，驱虫的功效，用于久泻，久痢，便血，脱肛，崩漏，带下，虫积腹痛。由于石榴皮味苦、涉，口感不好，直接入药或添加到食品或饲料中，都会难以下咽。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种治疗细菌性肠道炎症的组合物，以解决上述技术问题。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种治疗细菌性肠道炎症的组合物，其特征在于，由如下重量份的中药原料制备而成：

石榴皮10份、艾叶5份、苍术3份、丁香2份、山茱萸4份、柏子仁5份、五味子3份、远志2份、党参8份、黄芪5份、白芷3份、香薷5份、龙胆草4份、柴胡3份、白芍4份；

其中石榴皮选用的是脱苦涩后的石榴皮，具体步骤为：

(1)收集剥离下来的石榴皮，浸入水中浸泡6-8小时，使石榴皮完全被浸透，石榴皮被水浸透，可以析出苦涩味物质，同时可以增强速冻效果；

(2)浸泡后的石榴皮置于-10℃以下环境中速冻；冷冻时间为2小时以上，经过速冻，石榴皮具有足够的硬度，才能切出满足要求的薄片；

(3)对冷冻后的石榴皮进行切片，切片厚度不大于0.8mm，制成石榴皮薄片，切成薄片利于苦涩味物质充分析出，增大与蜂蜜水接触的面积，提高快速发酵的效果；

(4)将石榴皮薄片用温水浸泡，水温38-45℃，浸泡3-5min立即取出；

(5)石榴皮薄片取出后，浸入蜂蜜水中，使石榴皮薄片沾满蜂蜜水即可取出，置于35±2℃的环境中，自然发酵16-20小时，将石榴皮薄片摊开，使其表面自然风干，自然发酵是进一步减少苦涩味物质的关键，可利用发酵将苦涩味物质分解，同时蜂蜜成份作为甜味剂，可以改善石榴皮的适口性；

(6)风干后，在其表面涂覆一层食用甘油，然后用蒸汽保湿30min即可，食用甘油可作为甜味剂，同时可以避免蒸汽保湿过程中，石榴皮的有效成份流失。

步骤(1)中浸泡石榴皮使用的水，选用淡盐水，淡盐水由食盐溶解于水中形成，食盐溶解浓度为1.2g/L，使用淡盐水浸泡可以增加去除石榴皮苦涩味的效果，食盐浓度不易过大，避免破坏石榴皮的有效成分。

步骤(4)中石榴皮薄片用温水浸泡时，可以向温水中滴加少量的白醋，白醋浓度不大于0.6g/L，温水中滴加少量白醋，有软化石榴皮的效果，同时可进一步减轻石榴皮的苦涩味。

本发明的有益效果是：

本发明提供的治疗细菌性肠道炎症的组合物，用于治疗细菌性肠道炎症疗效好，治愈后不易复发，组合物中的石榴皮经过多次脱苦涩，包括浸润析出、发酵分解等手段，最终达到石榴皮脱苦涩的目的，同时通过蜂蜜及食用甘油改善石榴皮的口感，可以大大减小服药的痛苦。

具体实施方式：

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

实施例1

一种治疗细菌性肠道炎症的组合物，其特征在于，由如下重量份的中药原料制备而成：

石榴皮10g、艾叶5g、苍术3g、丁香2g、山茱萸4g、柏子仁5g、五味子3g、远志2g、党参8g、黄芪5g、白芷3g、香薷5g、龙胆草4g、柴胡3g、白芍4g；

其中石榴皮选用的是脱苦涩后的石榴皮，石榴皮脱苦涩的具体步骤为：

收集剥离下来的石榴皮，浸入水中浸泡6-8小时，使石榴皮完全被浸透，石榴皮被水浸透，可以析出苦涩味物质，同时可以增强速冻效果；