[发明专利]一种用于食用菌培养中的喷雾型消毒剂及其制备方法

说明书

技术领域：

本发明涉及食用菌技术领域，具体的涉及一种用于食用菌培养中的喷雾型消毒剂。

背景技术：

食用菌是指子实体硕大、可供食用的大型真菌。我国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳等。在食用菌制种过程中，经常因为杂菌污染而成品率低，有的甚至会全部报废造成严重的经济损失。此外，在一批菌种出现一定比例的污染状况时，即使剩余菌种能够用于生产中，也存在一定的风险，所以在食用菌的养殖过程中需要用到消毒剂进行除菌。

目前，食用菌种植过程中常用的消毒方法为熏蒸法，因为熏蒸出的含消毒剂的气体可以无孔不入的分散到消毒环境中，更可以进入到病原体藏身的地方，消毒彻底。中国专利(CN102835425A)公开了一种烟熏消毒剂，包括三氯异氰尿酸、艾叶、陈皮、葡萄糖，其杀毒效果明显，发烟量大，穿透性强且漂浮时间久，但是烟熏剂一般气味比较大，且其可以释放氯，对人体有害。

发明内容：

本发明的目的是提供一种用于食用菌培养中的喷雾型消毒剂，其杀菌效果好，对食用菌菌丝体和子实体无害，无毒，对人体无害，可生物降解，有利于环境保护，且该消毒剂的原料来源广泛，适于大批量生产。

本发明的另一个目的是提供该消毒剂的制备方法。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种用于食用菌培养中的喷雾型消毒剂，以重量份计，包括以下组分：

无花果15-25份，薄荷脑2-5份，

维生素B₁0.5-1.5份，硬脂酸盐5-10份，

艾叶2-8份，陈皮3-6份，

葡萄糖5-20份，无水乙醇10-20份，

芽孢杆菌0.1-0.6份，去离子水15-20份。

作为上述技术方案的优选，一种用于食用菌培养中的喷雾型消毒剂，以重量份计，包括以下组分：

无花果22份，薄荷脑5份，

维生素B₁0.7份，硬脂酸盐8份，

艾叶5份，陈皮5份，

葡萄糖18份，无水乙醇20份，

芽孢杆菌0.2份，去离子水20份。

作为上述技术方案的优选，所述硬脂酸盐为硬脂酸锌、硬脂酸钠、硬脂酸钙中的一种或多种混合。

作为上述技术方案的优选，所述芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌。

作为上述技术方案的优选，所述枯草芽孢杆菌菌株为J-P13分离菌。

一种用于食用菌培养中的喷雾型消毒剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)将无花果叶、根、茎，艾叶，陈皮切碎，和无水乙醇混合均匀，40-50℃水浴浸泡2-5h，然后在500-1000W的功率下超声1-3h，如此反复2-3次，过滤，得到提取液；

(2)将硬脂酸盐、葡萄糖、薄荷脑、维生素B₁和去离子水混合，搅拌直至固体溶解，得到混合溶液；

(3)将步骤(1)得到的提取液、步骤(2)得到的混合溶液混合搅拌均匀，然后加入稀释后的芽孢杆菌，搅拌混合均匀，得到用于食用菌培养中的喷雾型杀毒剂。

作为上述技术方案的优选，步骤(1)中水浴浸泡的时间为3h。

作为上述技术方案的优选，所述超声的功率为900W，所述超声的时间为1.5h。

作为上述技术方案的优选，步骤(3)中，芽孢杆菌在扩繁增殖后再用去离子水稀释100倍。

本发明具有以下有益效果：

(1)无花果中的各器官中均含有丰富的酚类物质，如没食子酸、绿原酸、丁香酸等，其具有较强的抑菌活性，可以有效杀死食用菌生长过程中的病原菌，彻底的消毒灭菌，且无花果叶中丰富的营养物质可以持续提供给食用菌以保证其快速生长；

(2)薄荷脑、艾叶、陈皮也有一定的消毒作用，可以去驱除螨虫、菌蚊等有害虫，减少食用菌的有害菌病害，从而提高食用菌的质量；

(3)本发明提供的消毒剂，消毒效果好，选择性强，对食用菌菌丝体和子实体无影响，无毒，对人体无害，可生物降解，有利于环境保护，且该消毒剂的原料来源广泛，适于大批量生产。

具体实施方式：

为了更好的理解本发明，下面通过实施例对本发明进一步说明，实施例只用于解释本发明，不会对本发明构成任何的限定。

实施例1

一种用于食用菌培养中的喷雾型消毒剂，以重量份计，包括以下组分：

无花果15份，薄荷脑2份，维生素B₁0.5份，

硬脂酸盐5份，艾叶2份，陈皮3份，

葡萄糖5份，无水乙醇10份，