[发明专利]浓缩咖啡机

说明书

本发明提供了一种咖啡机，包括储水器、适于接纳咖啡过滤器支架的组头组件、位于储水器与组头组件之间并使储水器与组头组件流体连通的调制路径装置，以及控制器。调制路径装置包括用于将水从储水器泵送至组头组件的泵、对通过的水进行预热的第一热块以及与第一热块相关联的第一温度传感器。调制路径装置还包括位于第一热块的下游并且构造成对通过的水进行加热的第二热块以及与第二热块相关联的第二温度传感器。调制路径装置还包括位于泵的下游并且提供沿调制路径的温度参数和流量参数中的至少一者的至少一个管线内传感器。控制器适于响应于来自温度传感器和管线内传感器中的一者或更多者的传感器测量值调节组头组件处的水的温度。

发明领域

本发明涉及浓缩咖啡式咖啡机。

背景技术

浓缩咖啡机用于制作浓缩咖啡以及相关的热饮料。这种机器产生用于制作咖啡的热水并且例如经由蒸汽棒产生蒸汽，该蒸汽可被用于对牛奶进行蒸汽处理。另外，咖啡机可以分配热水。

人们对制作高质量咖啡的咖啡机的需求日益增强以至于许多家庭现在拥有家用咖啡机。为了满足此需求，咖啡机的制造商已经寻求提供对于许多家庭而言能够负担的起但仍制作出高质量咖啡的咖啡机。影响正被调制的咖啡的质量的因素包括咖啡的研磨、过滤器中的咖啡的密度、以及通过组头分配的水的温度和压力二者。

在过去已经提出了各种类型的咖啡机构型。然而，仍存在对可以适于家庭使用并制作高品质咖啡的咖啡机的需求。

理想的是制造具有改进的功能性的家用咖啡机，或可替代地为公众提供针对现有咖啡机的有用的替代方案。

在本说明书中对任何现有技术的参考并不是承认或示意此现有技术构成了任何管辖区的公知常识的一部分或者该现有技术可以合理地期望被本领域技术人员理解、认为是相关的和/或与现有技术的其他方面结合。

发明内容

一方面，本发明提供了下述咖啡机，该咖啡机包括：

储水器；

组头组件，该组头组件适于接纳咖啡过滤器支架；

调制路径装置，该调制路径装置提供了储水器与组头组件之间的流体连通，调制路径装置包括泵、第一热块、第一温度传感器、第二热块、第二温度传感器以及至少一个管线内传感器，泵用于将水从储水器泵送至组头组件，第一热块构造成对通过该第一热块的水进行预热，第一温度传感器与第一热块相关联，第二热块位于第一热块的下游并且构造成对通过该第二热块的水进行加热，第二温度传感器与第二热块相关联，上述至少一个管线内传感器位于泵的下游，并且提供沿调制路径装置的水温参数和流量参数中的至少一者；以及

控制器，传感器能够对温度传感器和管线内传感器做出响应并且适于响应于来自温度传感器和管线内传感器中的一者或更多者的传感器测量值来调节组头组件处的水的温度。

可以通过控制第一热块的温度、第二热块的温度以及水的流率中至少一者来调节水的温度。

上述至少一个管线内传感器可以包括位于第二热块下游的下游管线内温度传感器。上述至少一个管线内传感器可以包括位于第一热块与第二热块之间的上游管线内温度传感器。管线内温度传感器可以是负温度系数(NTC)传感器。上述至少一个管线内传感器可以还包括流量计。

控制器可以包括存储器并且可以还适于：对在一次或更多次咖啡斟倒期间获得的传感器测量值进行存储；处理所存储的传感器测量值以确定趋势和平均参数；以及响应于该趋势或平均参数来调整下述方面中的至少一者：温度传感器中的至少一个温度传感器的指定温度阈值，以及水的流率。

咖啡机可以还包括蒸汽出口和蒸汽路径，蒸汽路径包括蒸汽热块并且提供储水器与蒸汽出口之间的流体连通；其中，咖啡机还包括自第一热块至蒸汽热块的预热水路径，以向蒸汽热块提供经预热的水。