[发明专利]一种锚式搅拌火锅炒料机

权利要求书

1.一种锚式搅拌火锅炒料机，包括锅体（3）和搅拌装置（1），锅体（3）包括内胆（3-1）其特征在于，内胆（3-1）包括内胆筒体（3-1/1）和与内胆筒体（3-1/1）下端连接的内胆锥体（3-1/2），所述的内胆筒体（3-1/1）内设置有换向板（6），所述的搅拌装置（1）包括搅拌杆（1-3）和调速机构（1-1），搅拌杆（1-3）包括搅拌轴（1-3.1）、设置在搅拌轴（1-3.1）上的一对长搅拌片（1-3.3）和一对短搅拌片（1-3.2），短搅拌片（1-3.2）位于长搅拌片（1-3.3）上方，长搅拌片（1-3.3）和短搅拌片（1-3.2）的推料面均为斜面，且长搅拌片（1-3.3）和短搅拌片（1-3.2）的推料面与水平面之间的夹角为40°~50º所述的内胆（3-1）上边缘连接有搅拌装置（1）的固定装置（4），固定装置（4）上端设置调速机构（1-1），调速机构（1-1）与搅拌杆（1-3）通过法兰（1-2）连接，调速机构（1-1）包括调速电机和控制调速电机的调速器,所述的长搅拌片（1-3.3）和短搅拌片（1-3.2）的中心线与内胆锥体（3-1/2）的倾斜度相同。

2.根据权利要求1所述的锚式搅拌火锅炒料机，其特征在于，所述的固定装置（4）包括与内胆（3-1）上边缘连接的扇形折叠板（4-2），扇形折叠板（4-2）为半圆锥形状，扇形折叠板（4-2）上边缘设置有搅拌装置底座（4-1），搅拌装置底座（4-1）下设置有与扇形折叠板（4-2）侧面两个边缘连接的支撑板（4-3），所述的扇形折叠板（4-2）上设置有加料孔（4-2/1）和多个抽油烟通孔（4-2/2），所述扇形折叠板（4-2）外侧设置有抽油烟机固定座（4-4），抽油烟机固定座（4-4）上设置有抽油烟机（2），所有的抽油烟通孔（4-2/2）位于抽油烟机固定座（4-4）内，所述的加料孔（4-2/1）连接有加料装置（5）。

3.根据权利要求1所述的锚式搅拌火锅炒料机，其特征在于，所述的长搅拌片（1-3.3）和短搅拌片（1-3.2）均通过焊接方式对称的设置在搅拌轴（1-3.1）两侧。