[发明专利]一种香菇红枣豆浆及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食品领域，特别涉及一种香菇红枣豆浆及其制备方法。

背景技术

豆浆是我国人们的传统食品，随着人们生活水平的提供，对豆浆的口味和营养价值的要求也在逐渐升高，市场上的豆浆料已经不能满足人们的日常需求，高营养且具有保健功能的豆浆越来越受到消费者的青睐。

发明内容

本发明的目的在于：提供一种香菇红枣豆浆及其制备方法。

为了实现上述发明目的，本发明提供如下技术方案：

一种香菇红枣豆浆，由以下重量份的原料组成：红豆70-90份，黑豆15-25份，香菇10-20份，花生米5-10份，红枣10-15份，甘草3-6份，白芍1-3份，川芎1-3份，当归1-3份，熟地1-3份，黄芪1-3份，枸杞1-3份，蜂蜜15-25份。

优选地，所述的香菇红枣豆浆，由以下重量份的原料组成：红豆80份，黑豆20份，香菇15份，花生米8份，红枣12份，甘草5份，白芍2份，川芎2份，当归2份，熟地2份，黄芪2份，枸杞2份，蜂蜜20份。

 优选地，所述的的香菇红枣豆浆的制备方法，具体步骤如下：

（1）红豆，黑豆，香菇，花生米洗净，放入豆浆机中，加入适量的水，打成浆汁，过滤后，得到豆浆备用；

（2）将红枣，甘草，白芍，川芎，当归，熟地，黄芪，枸杞，加水煎煮，得到中药浓缩液备用；

（3）将豆浆，中药浓缩液，蜂蜜合并，充分搅拌均匀后即可。

本发明的有益效果在于：本发明的香菇红枣豆浆，制备工艺简单环保，营养丰富，通过添加红枣，甘草，白芍，川芎，当归，熟地，黄芪，枸杞这些中药的浓缩液，具有补血益气的保健功效。

具体实施方式

实施例1

一种香菇红枣豆浆，由以下重量份的原料组成：红豆70份，黑豆15份，香菇10份，花生米5份，红枣10份，甘草3份，白芍1份，川芎1份，当归1份，熟地1份，黄芪1份，枸杞1份，蜂蜜15份。

实施例2

一种香菇红枣豆浆，由以下重量份的原料组成：红豆90份，黑豆25份，香菇20份，花生米10份，红枣15份，甘草6份，白芍3份，川芎3份，当归3份，熟地3份，黄芪3份，枸杞3份，蜂蜜25份。

实施例3

一种香菇红枣豆浆，由以下重量份的原料组成：红豆80份，黑豆20份，香菇15份，花生米8份，红枣12份，甘草5份，白芍2份，川芎2份，当归2份，熟地2份，黄芪2份，枸杞2份，蜂蜜20份。

实施例4

所述的的香菇红枣豆浆的制备方法，具体步骤如下：

（1）红豆，黑豆，香菇，花生米洗净，放入豆浆机中，加入适量的水，打成浆汁，过滤后，得到豆浆备用；

（2）将红枣，甘草，白芍，川芎，当归，熟地，黄芪，枸杞，加水煎煮，得到中药浓缩液备用；

（3）将豆浆，中药浓缩液，蜂蜜合并，充分搅拌均匀后即可。