[发明专利]一种烈度酒的蒸馏设备

说明书

技术领域

本发明涉及一种烈度酒的蒸馏设备。

背景技术

伏特加酒等烈度酒以谷物或马铃薯为原料，需要经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。由于需要制成高达95度的酒精，所有需要很多节的蒸馏塔盘相互拼合才能达到，导致设备的高度很高，对于一般烈酒厂房屋高度受限制。因此，有必要对烈度酒的蒸馏设备进行改造设计。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术存在的缺点和不足，而提供一种整体高度布局合理的烈度酒的蒸馏设备。

为实现上述目的，本发明的技术方案是包括有投料加热罐、蒸馏单元、冷凝器和出酒器，所述的蒸馏单元包括有第一蒸馏单元和第二蒸馏单元，所述的第一蒸馏单元包括第一蒸馏柱和设置于第一蒸馏柱上方的第一分凝器，所述的第二蒸馏单元包括第二蒸馏柱和设置于第二蒸馏柱上方的第二分凝器，所述的投料加热罐的上端设置有的酒精蒸发口，该酒精蒸发口上设置有上下连通的蒸馏锅帽，该蒸馏锅帽的上端出料口上管路连接有第一三通阀，该第一三通阀的第二连通口与第一蒸馏柱的进料口管路相连，所述的第一分凝器的出料口上管路连接有第二三通阀，该第二三通阀的第二连通口与第二蒸馏柱的进料口管路相连，所述的第二分凝器的出料口与冷凝器的进料口相连，所述的第一蒸馏柱和第二蒸馏柱均由相同节数的蒸馏塔盘上下拼接而成，且该第一蒸馏柱和第二蒸馏柱并排等高布置。

进一步设置是所述的第一三通阀的第三连通口通过主管路与冷凝器的进料口相连，所述的第二三通阀的第三连通口盘接于该主管路上。

进一步设置是所述的第一蒸馏柱、第二蒸馏柱和冷凝器的底部分别设置有第一储罐、第二储罐和第三储罐，该第一储罐、第二储罐和第三储罐相互管路连通，且所述的第一分凝器的冷却水出口与第一储罐相管路连接，所述的第二分凝器的冷却水出口与第二储罐相管路连接。

进一步设置是所述的第一蒸馏柱和第二蒸馏柱的每节蒸馏塔盘的侧壁上盘接有回流向投料加热罐的回流支路，且每个回流支路上均设置有回流支路控制阀。

进一步设置是所述的酒精蒸汽出口的上端对接设置有蒸馏锅帽，该蒸馏锅帽从下到上依次包括有下连接法兰、束腰形导流筒和球形扩散筒，所述的束腰形导流筒包括有周向环绕的弧形筒壁，该弧形筒壁的纵截面的弧形轮廓线的中心位于弧形筒壁的中轴线正偏上位置。通过本设置的蒸馏锅帽，能防止蒸馏时“扑锅”现象发生，而且其使馏出物的蒸汽在蒸馏锅帽的环形扩散筒位置有部分回流，从而形成了轻微的精馏作用，尤为关键的是，该弧形筒壁的纵截面的弧形轮廓线的中心位于弧形筒壁的中轴线正偏上位置，在蒸馏时，能极大地提高了蒸汽回流效果，大大提高精馏效果。

本发明的优点是将蒸馏柱分段设计，且第一蒸馏柱和第二蒸馏柱并排等高布置，降低了高度，三个储罐的设计，可以使冷却水进行回收利用，减少占地面积。

下面结合说明书附图和具体实施方式对本发明做进一步介绍。

附图说明

图1 本发明具体实施方式结构示意图。

具体实施方式

    下面通过实施例对本发明进行具体的描述，只用于对本发明进行进一步说明，不能理解为对本发明保护范围的限定。

如图1所示的本发明的具体实施方式，包括有投料加热罐1、蒸馏单元2、冷凝器3和出酒器4，所述的蒸馏单元2包括有第一蒸馏单元21和第二蒸馏单元22，所述的第一蒸馏单元21包括第一蒸馏柱211和设置于第一蒸馏柱上方的第一分凝器212，所述的第二蒸馏单元22包括第二蒸馏柱221和设置于第二蒸馏柱221上方的第二分凝器222，所述的投料加热罐1的上端设置有的酒精蒸发口11，该酒精蒸发口11上设置有上下连通的蒸馏锅帽5，该蒸馏锅帽5从下到上依次包括有下连接法兰51、束腰形导流筒52和球形扩散筒53，所述的束腰形导流筒52包括有周向环绕的弧形筒壁，该弧形筒壁的纵截面的弧形轮廓线521的中心5211位于弧形筒壁的中轴线5212正偏上位置。