[发明专利]一种保健食品

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，具体涉及一种保健食品。

背景技术

“药食同源”、“药补不如食补”已是人们的共识。我们处在这样一个年代。大量的垃圾食品、不良的生活习惯又加重了人体自身各脏器功能的紊乱，逐渐产生了各种各样的文明病。当前患“三高”等富贵病的人越来越多，大众健康的主要问题已由营养不足转变为营养过剩与营养素缺乏并存，慢性病成为重大社会及家庭负担，通过饮食膳食结构调整，“回归自然”已是当代文明社会人类对饮食返璞归真的强烈追求。有些食材如果使用得当就能发挥食补的效用。

魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，对防治糖尿病,高血压有特效；魔芋低热、低脂、低糖，对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群是一种合适的食品。

葛根内含12％的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需矿物质。葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，促进胸部发育。是防治高血压、冠心病、心绞痛、糖尿病等多种疾病的药品的重要原料。

木瓜含有多种酶元素、维生素和矿物质元素，有消暑解渴、润肺止咳的食效。含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，能帮助机体修复组织，增强人体免疫力。

薏苡仁味甘、淡，性微寒。有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏苡仁可作为病中或病后体弱患者的补益食品，也可运用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣等疾病的预防和治疗。

茯苓聚糖含量高，利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。茯苓中的主要成分为茯苓聚糖，含量很高。对肝损伤有明显的保护作用；有抗肿瘤的作用；能多方面对免疫功能进行调节。

芡实含有丰富的淀粉、多种维生素和矿物质；芡实通过加强小肠的吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素的浓度，可使肺癌、胃癌的发病几率下降。

枸杞味甘，性平，归肝、肾、肺经，质润气和，可升可降，所含的维生素A1、B1、B2、C是保证眼睛健康的必备元素。枸杞对造血功能有促进作用，能增强非特异性免疫功能，还局以后抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝、抗肝损伤及降血糖的作用。

每百克红芸豆含蛋白质23.1克，脂肪1.3克，碳水化合物56.9克，钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。

扁豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌，维生素B1.B2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成分。可用于脾虚有湿，体倦乏力，少食便溏，或水肿。

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。它还保留了大量膳食纤维，可帮助减肥，降低血脂、血糖。

小麦胚芽经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常。补充蛋白质、必须脂肪酸、矿物质，增加免疫力。含有丰富的维生素，即维生素A、B族、C等，特别是含有贵重的天然维生素E，每百克高达34.9毫克以上，含量居食物之首。

低聚异麦芽糖可促使人体内的双歧杆菌显著增殖，具水溶性膳食纤维功能，热值低、防龋齿等特性，所以是种应用广泛的功能性低聚糖。

人每天在调节功能的基础上，必须得到一定的营养量。但只有每日三餐是不够的。许多营养学家认为：在美国或一些其他工业国家里，人们尽可以从日常的食物中得到他所需要的养份，然而，如果他们不食用维生素或微量元素营养补充的话，那么大多数人还是会出现营养不足的现象。因为仅食物中可以吸取到你所需要的维生素和微量元素，在理论上来说是正确的，但实际上这是不可能的。因为如果您想从每日三餐中摄取到额外的500毫克维生素C的话，您必须喝6.5杯葡萄原汁。又如您想从三餐摄取到400国际单位维生素E时，您得吃21杯葵花籽(17100卡)、4磅核桃(11812卡)，仅仅单一补充某种食物是无法满足平衡维生素和微量元素的补充需求。由于食物制作加工的方法不同，人体对同一食物的各种元素吸收效果也大有不同。

发明内容

针对上述问题，本发明旨在提供一种营养保存完整、吸收效果好的保健食品。