[发明专利]一种清气益肺凉茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及凉茶加工技术领域，特别地涉及一种清气益肺凉茶及其制备方法。

背景技术

在我们人的各个器官中，肺也是重要的器官之一。肺主要的功能是其呼吸的功能，实际上是肺气的宣发与肃降作用在气体交换过程中的具体表现：肺气宣发，浊气得以呼出；肺气肃降，清气得以吸入。肺气的宣发与肃降作用协调有序，则呼吸均匀通畅。人们感冒或是季节变换容易一起肺部阻塞气道，肺气失宣，多为胸闷气急或发为哮喘；若是因肝火上炎，耗伤肺阴，肺失肃降，多致喘咳气逆。由此可见，肺是需要经常保养的，而不是出现肺部问题时，才去吃药治疗。目前益肺的各种药品较多，但都是肺部感染使食用，均具有临时性，并且有一定副作用。并且肺应该需要长期保养，但饮食需要注意一些食物搭配，较为麻烦。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供了一种能长期保养肺部而又能代替食物搭配带来的麻烦清气益肺凉茶及其制作方法。

一种清气益肺凉茶，其组分和含量（重量百分比）为：金银花20~30%、柚子皮10~15%、决明子8~15%、雪耳15~20%、梨20~25%、百合5~10%、银耳8~10%、枸杞3~5%、红参1~2%、蛤蚧2~2.5%、知母1~2%、桑白皮5~8%、川贝母3~5%、茯苓1~2%、甘草4~7%、壳杏仁1~2%和冰糖8~15%，其余为水。

一种清气益肺凉茶的制备方法，包括如下步骤：

（1）选配材料：按量取金银花20~30%、柚子皮10~15%和决明子8~15%清理干净混合为A组材料备用，按量取雪耳15~20%、梨20~25%、百合5~10%、银耳8~10%和枸杞3~5%清理干净混合为B组材料备用，按量取红参1~2%、蛤蚧2~2.5%、知母1~2%、桑白皮5~8%、川贝母3~5%、茯苓1~2%、甘草4~7%和壳杏仁1~2%混合为C组材料备用；

（2）提取精制：将A组材料放入水中浸泡1至2个小时，然后在150至200°的高温密封煮沸8至10分钟，冷却后过滤得到D溶液；将B组材料放入水中然后慢火加热直至煮沸5分钟，冷却后高温密封煮沸5分钟，冷却后过滤得到E溶液；将C组材料放入水中，用常规的中药煎熬方法进行煎熬，煎熬1至2个小时后冷却过滤后得到F溶液；

（3）配制：将溶液D和E溶液放入溶液搅拌机进行搅拌，搅拌速度为1000至1200转每分钟，加热温度为30至50摄氏度，搅拌3至5分钟后加入F溶液和冰糖8~15%继续搅拌，此时加温温度为40至45摄氏度，搅拌速度为1500至2000转每分钟，搅拌10至12分钟后完成配制；

（4）包装：将配制得到的溶液在真空环境进行杀菌消毒，然后用准备好的凉茶瓶或罐进行密封包装。

通过该技术手段本发明取得的有益效果为，该清气益肺凉茶节省了需要养肺的食物搭配的复杂过程，也弥补了肺部感染时临时吃药的补肺缺陷，其具有较好的养护肺的效果，饮用方便，无副作用，适合长期饮用。并且具有清热解毒，普遍适合健康或者感冒上火的人群饮用。

具体实施方式

通过本申请人根据中医学尝试以及反复搭配尝试，而得该清气益肺凉茶，所举实例只用于解释发明，并非用于限定本发明的范围。

一种清气益肺凉茶，其组分和含量（重量百分比）为：金银花20~30%、柚子皮10~15%、决明子8~15%、雪耳15~20%、梨20~25%、百合5~10%、银耳8~10%、枸杞3~5%、红参1~2%、蛤蚧2~2.5%、知母1~2%、桑白皮5~8%、川贝母3~5%、茯苓1~2%、甘草4~7%、壳杏仁1~2%和冰糖8~15%，其余为水。