[发明专利]感应加热油炸炉

权利要求书

1.感应加热油炸炉，包括柜体（1）和油泵（2），其特征在于：炸缸（3）固定在在柜体（1）中，炸缸（3）的内壁上成型有炸缸台阶（31），过滤缸升降振动器（4）由壳体（41）、汽缸（42）、升降杆（43）、升降复位弹簧（44）、振动套（45）、振动复位弹簧（46）、电磁线圈（47）和振动磁芯（48）组成，过滤缸（17）上成型有升降杆插窝（171）和振动磁芯插窝（172），壳体（41）固定在柜体（1）上，汽缸（42）固定在壳体（41）上，汽缸（42）的活塞杆与升降杆（43）固定在一起，升降杆（43）的上端插套在升降杆插窝（171）中，升降复位弹簧（44）插套在升降杆（43）上，升降杆（43）的上端作用力地过滤缸（17）、下端作用力于升降降杆（43）；振动套（45）成型或固定在壳体（41）上，振动复位弹簧（46）和振动磁芯（48）插套在振动套（45）中，振动磁芯（48）的上端插套在振动磁芯插窝（172）中，振动复位弹簧（46）的下端作用力于振动套（45）、上端作用力于振动磁芯（48），电磁线圈（47）置于振动套（45）的外部且插套在振动套（45）上；

   出油管（5）置于炸缸（3）的上方且固定在柜体（1）上，出油管（5）上成型有若干个出油小孔（51）；

炸缸（3）和出油管（5）通过回油管道（3-5）相通接，出油小孔（51）对着炸缸（3），回油管道（3-5）上通接有油加热室（7），油加热室（7）的外壁上套有电磁加热线圈（8），油泵（2）安装在回油管道（3-5）上；

炸缸（3）上安装有炸缸液位探头（9）和炸缸温度探头（10），位于油加热室（7）与出油管（5）相通接的回油管道（3-5）上安装有加热室温度探头（11）。

2.根据权利要求1所述的感应加热油炸炉，其特征在于：集油盒（6）置于柜体（1）中，排油管（12）与回油管道（3-5）相通接，排油管（12）上安装有排油阀（13），集油盒（6）中固定有第一层过滤网（14）和第二层过滤网（15），排油管（12）与集油盒（6）相通接。

3.根据权利要求1所述的感应加热油炸炉，其特征在于：炸缸液位探头（9）的液位信号、炸缸温度探头（10）和加热室温度探头（11）的温度信号输送给控制盒（16），控制盒（16）根据炸缸液位探头（9）的液位信号控制电磁加热线圈（8）是否加热，控制盒（16）根据炸缸温度探头（10）和加热室温度探头（11）的温度信号输送给控制盒（16）控制电磁加热线圈（8）的加热功率。

4.根据权利要求1所述的感应加热油炸炉，其特征在于：汽缸（42）为升降电机，升降杆（43）固定在升降电机的转轴上。