[发明专利]一种应用于心脑血管疾病的迷迭香保健品组合物

说明书

技术领域

本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种通过抑制内源性氧化剂过氧亚硝酸根毒性改善心脑血管疾病的迷迭香保健品组合物及其制备方法。

背景技术

在生物体内存在各种自由基，如超氧阴离子自由基(O₂·^-)、羟自由基(OH·)、二氧化氮(NO₂·)和一氧化氮(NO·)自由基等。自由基是疾病和衰老的罪魁祸首，在生物体内，一旦体内清除自由基的能力减弱，疾病就随之而来。

研究发现，心脑血管疾病、中枢神经系统疾病和癌症等的产生不单单是由自由基的氧化造成的，而是自由基相互之间快速结合后，产生一种比其母分子更具有氧化性和细胞毒性的物质。过氧亚硝酸根，一氧化氮和超氧根阴离子反应生成的一种细胞毒性物质，具有强氧化和硝化能力，可以和许多生物大分子反应，造成DNA碱基修饰和断裂，蛋白质氧化和硝化修饰，脂质过氧化等。过氧亚硝酸阴离子对生物大分子的损伤可以产生一系列的细胞毒性作用，包括使细胞代谢发生障碍、影响细胞信号传导机制以及引起细胞能量耗竭，导致细胞的凋亡从而引发疾病。有证据显示，在各种细胞的损伤中都伴随着过氧亚硝酸阴离子的形成，如心肌缺血细胞、肺损伤细胞、炎症细胞、癌症细胞甚至包括肝脏细胞等等。在患有动脉粥样硬化的病人中检测到3-硝基酪氨酸的存在(ButterfielfDA,etal.,1996)证明过氧亚硝酸在动脉粥样硬化中的病理作用。在心肌缺血再灌注损伤中，过氧亚硝酸含量明显增加(wang,1996)，并且过氧亚硝酸能明显加重小鼠心脏缺血再灌注损伤并引发缺血再灌注心律失常(MaXL,etal.,1997)。此外过氧亚硝酸阴离子还可以引起局部炎症、神经退行性疾病(帕金森氏症、阿尔海默茨氏症等)及癌症等。

由于人体内不存在清除过氧亚硝酸根专一的酶类，体内的酶系统SOD、CAT等“人体卫士”对人体产生的自由基清除能力是有限的。当人体受环境影响时会产生大量的氧、羟基等自由基，此时体内自由基清除酶系统就无法完全清除过多的自由基，这就需要人们从外界补充，以便最大限度地清除自由基的毒性效应，保持人体的健康。

目前人们主要通过自然的食物、营养食品或是个别药物来摄取各种抗氧化剂，其抗氧化效果往往不能够最大效益的发挥，比如当硒(Se)和生育酚(Ve)搭配食用时，生育酚才能够发挥最好的抗氧化效果。

发明内容

本发明的目的在于考虑了体内自由基及免疫调节、新陈代谢、肝脏排毒等生命现象，从而研制了一种成分丰富、配比恰当的无毒副作用的新型抗氧化保健复合配方。

本发明选用具有巨大药用价值的迷迭香(Rosemary)水溶性提取物和金钱草水溶性提取物作为配方的主要成分，可以从市场购得，如迷迭香水溶性提取物和金钱草水溶性提取物购自西安昌岳植物化工有限公司。迷迭香水溶性提取物的成分主要是鼠尾草酸和迷迭香酸，它们都具有二酚双萜的活性部位，通过相互加合作用来表现整体的抗氧化性，并且这些成分都不容易挥发，具有良好的热稳定性。金钱草水溶性提取物的主要成分包括酚性成份和甾醇、黄酮类和氨基酸。

本发明提供了一种抑制内源性氧化剂过氧亚硝酸根毒性改善心脑血管疾病的迷迭香保健品组合物，其特征在于：包括迷迭香提取物、金钱草提取物、抗坏血酸、生育酚、亚硒酸钠。

所述的保健品组合物，其特征在于，组合物的重量组成为：迷迭香水溶性提取物600～1200份，金钱草水溶性提取物600～1200份，抗坏血酸50份，生育酚20份，亚硒酸钠1～5份。

迷迭香系唇形科迷迭香属，是目前公认的具有较高抗氧化能力的一种植物，主要成分包含鼠尾草酸、迷迭香酸、表迷迭香酚，异迷迭香酚及黄酮苷。金钱草在我国传统中医学中有清热解毒、散瘀消肿、利湿退黄的功效。现代研究表明金钱草还具有抑菌抗炎作用，能增强巨噬细胞的吞噬功能。主要成分包括酚性成份和甾醇、黄酮类、氨基酸类。

本发明含有抗坏血酸。抗坏血酸是人体一种必需的营养物质，在体内参与多种反应，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用且与细胞间质的合成有关。缺乏抗坏血酸，胶原蛋白合成受阻，导致细胞连接障碍，不但会使正常的细胞间信号转导受阻，而且加速癌细胞对正常体细胞的侵染。抗坏血酸同时可以促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在血管内壁沉积，对心血管疾病有一定的防治效果。