[发明专利]止咳润肺养生饼

权利要求书

1.一种止咳润肺养生饼，其特征在于：是由如下重量份数的原料制成：小麦面粉150-200份、玉米粉150-200份、桔梗80-100份、枇杷叶50-70份、鱼腥草40-55份、杏仁6-15份、陈皮12-19份、黄芪10-15份、山楂40-55份、白萝卜50-55份、梨40-55份、白糖70-87份、食盐15-30份、白酒90-130份、胡椒粉12-18份、八角粉8-15份;

制作步骤：

（1）将白萝卜、梨和山楂洗净晒干后切成白萝卜块、梨块和山楂块；

（2）将杏仁、陈皮、黄芪洗净放置到容器中，倒入步骤（1）中的白萝卜块、梨块和山楂块,再倒入白酒，隔水加热蒸熟，将杏仁、陈皮、黄芪、白萝卜块、梨块和山楂块取出，晒干后，碾成粉末；

（3）将桔梗、鱼腥草和枇杷叶洗净后，与5-10倍量水一起煎煮2-3h，冷却浓缩后过100目网筛，得到中草药煎煮液；

（4）将小麦面粉、玉米粉置于和面机中，加入步骤（2）中的粉末、步骤（3）中的中草药煎煮液、再加入食盐、胡椒粉、八角粉和白糖，搅拌均匀，制得面团；

（5）将面团用輥印成型机成型，制得饼坯，表面喷上黄油，放在烤箱中烘烤；

（6）烘烤后的饼干降温后，密封包装，即得所述的止咳润肺养生饼。