[发明专利]一种改善学习记忆功能的桂圆核保健饮品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健饮品技术领域，更具体的说，是涉及一种能够改善学习记忆功能的含有桂圆核的保健饮品及其制备方法。

背景技术

随着社会人口的老龄化，与衰老、老年痴呆等伴随的记忆功能减退问题日益受到人们的关注。记忆力下降，认知力减退，使患者的生活质量下降，给家庭和社会带来沉重的负担。因此，研究能改善记忆功能、副作用小、药源充足，成本较低的药食同源的保健饮品，对于延缓衰老，改善老年患者的生活质量，减少家庭和社会的负担，无疑将起到积极作用。

记忆功能减退常见于老年痴呆症(分为原发性痴呆、血管性痴呆或二者混合型)，以及其他原因引起的多种脑病，其发病原因和影响因素比较复杂。目前，用于治疗老年性痴呆、改善学习记忆功能的药物主要有：中枢性拟胆碱药，如多奈哌齐；NMDA受体拮抗药，如美金刚；脑细胞代谢增强剂，如吡拉西坦(又名脑复康)；抗自由基药物，如司来吉林等。其中，吡拉西坦能促进脑内ATP合成，增加脑细胞代谢功能，促进乙酰胆碱合成，增强神经兴奋传递过程。改善学习记忆功能需要长期用药，而这些药物长期使用或用量过大会出现不同程度的不良反应，如消化系统不良反应、中枢神经系统不良反应等。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术中存在的技术缺陷，而提供一种功效确定，副作用小，能改善学习记忆功能的桂圆核保健饮品。

为实现本发明的目的所采用的技术方案是：

一种改善学习记忆功能的桂圆核保健饮品，每100ml所述保健饮品中含有桂圆核生药10g，枸杞6g，大枣4g，所述保健饮品中有效成分的原料组成按照重量份数，所述桂圆核为5份，枸杞为3份，大枣为2份。

所述保健饮品为口服液。

一种桂圆核保健饮品的制备方法，包括下述步骤：

(1)桂圆核醇提取液的制备：干桂圆核经粉碎在75％乙醇中浸泡过夜，之后超声提取、过滤收集滤液；将过滤的药渣加入75％乙醇重复提取一次后过滤，收集滤液；合并两次滤液，经浓缩、定容得到桂圆核醇提取液；

(2)枸杞水提取液的制备：干枸杞经粉碎加入蒸馏水浸泡、煎煮、过滤收集滤液；将药渣加入蒸馏水煎煮、过滤；合并两次滤液，经浓缩、定容得到枸杞水提取液；

(3)大枣水提取液的制备：去核的干大枣果肉经粉碎加入蒸馏水浸泡、煎煮、过滤，收集滤液；将药渣加入蒸馏水煎煮、过滤；合并两次滤液，经浓缩、定容得到大枣水提取液；

(4)将步骤(1)、步骤(2)和步骤(3)所得的三种提取液按生药质量比5：3：2的比例混合，抽滤得过滤液，按常规方法制成桂圆核保健饮品。

步骤(1)中超声提取的条件为100W，40KHZ超声提取2小时，温度为温度50℃。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明的桂圆核保健饮品采用药食同源的桂圆核、枸杞、大枣为原料，所得保健饮品具有增强学习记忆功能的效果，用于衰老、疾病等伴随的记忆力下降，记忆功能障碍，其副作用小，药源充足，成本低。同时，可以减少桂圆核的废弃量，提高桂圆核的药食两用价值。

2、本发明的桂圆核保健饮品制备方法简单易行，适合规模化生产。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明作进一步详细说明。

实施例1

(1)桂圆去壳、去果肉，得桂圆核；

(2)精选桂圆核，烘干、粉碎，得到桂圆核粉；

(3)按桂圆核粉质量加入8倍量75％乙醇浸泡过夜，100W，40KHZ超声提取2小时，温度50℃，过滤，收集滤液；

(4)向步骤(3)过滤后的药渣中加入8倍量75％乙醇，再次100W，40KHZ超声提取2小时，温度50℃，过滤，收集滤液；

(5)弃药渣，合并步骤(3)和步骤(4)中的两次滤液，浓缩，自然冷却后定容得到桂圆核醇提取液。

(6)取枸杞烘干、粉碎、称重；

(7)按枸杞干重加入10倍量蒸馏水浸泡1小时，煎煮1小时，过滤，收集滤液；

(8)向步骤(7)过滤后的药渣中加入8倍量蒸馏水，煎煮1小时，过滤，收集滤液；

(9)弃药渣，合并步骤(7)和步骤(8)中的两次滤液，浓缩，自然冷却后定容得到枸杞水提取液。

(10)大枣去核留果肉，烘干、粉碎、称重；

(11)按大枣干品加入10倍量蒸馏水浸泡1小时，文火煎煮1小时，过滤，收集滤液；

(12)向步骤(11)过滤后的滤渣中加入8倍量蒸馏水，再文火煎煮1小时，冷却过滤，收集滤液；