[发明专利]一种杂粮食品的制作方法

权利要求书

1.一种杂粮食品的制作方法，其特征在于其步骤为：        

（1）将玉米、花生、南瓜子、莲子、红豆、山药和黑芝麻分别粉碎后备用；

（2）取步骤（1）粉碎后的玉米15-18份，粉碎后的花生7-9份，粉碎后的南瓜子7-9份，粉碎后的莲子3-7份，粉碎后的红豆4-8份，粉碎后的山药5-7份，粉碎后的黑芝麻2-4份，另取面粉10-13份和食用盐2-3份均匀混合后备用；

（3）向步骤（2）制备的混合物中加入25-27份水，搅拌均匀后团成圆团，圆团的直径为30-35毫米；

（4）将步骤（3）制备好的圆团在油锅内油炸3-4分钟，取出后备用；

（5）取面粉15-17份、魔芋粉7-9份、玉米淀粉3-5份和果葡糖浆2-3份混合均匀后加入13-17份西瓜汁，和成面团备用；

（6）在步骤（4）油炸好的圆团上包裹一层步骤（5）制备好的面团，面团的厚度为8-12毫米，然后将其放置在蒸锅上蒸15-18分钟，即制备出杂粮食品，以上各组份按重量计。