[发明专利]灭菌式沥水碗柜

权利要求书

1.一种灭菌式沥水碗柜，其特征在于：包括分离式的柜体和沥水碗架，所述柜体为长方体结构，柜体底面的下方设置支架，所述支架设置于所述柜体底面的四个角；所述柜体顶面内侧设置紫外灭菌灯和第一换气扇；所述柜体下方内部靠近底面的位置设置水平方向的沥水板，所述沥水板上设置若干沥水孔；所述沥水孔的直径为5-15mm。

2.如权利要求1所述的灭菌式沥水碗柜，其特征在于：所述沥水板下方贴近柜体侧面的位置设置第二换气扇，所述第一、第二换气扇均包括制热功能。

3.如权利要求2所述的灭菌式沥水碗柜，其特征在于：所述紫外灭菌灯包括5个，分别设置于所述柜体顶面的四个角以及顶面中心位置。

4.如权利要求3所述的灭菌式沥水碗柜，其特征在于：所述第一换气扇设置于所述顶面中心处紫外灭菌灯的两侧。

5.如权利要求4所述的灭菌式沥水碗柜，其特征在于：所述沥水碗架包括由竖杆和横杆组成的矩形框架结构，所述矩形长边方向上的两根横杆之间设置沥水杆。

6.如权利要求1至5任一项所述的灭菌式沥水碗柜，其特征在于：所述横杆包括上下两层，上层相邻沥水杆之间的距离为2-4cm，下层相邻沥水杆之间的距离为4-6cm。

7.如权利要求6所述的灭菌式沥水碗柜，其特征在于：所述沥水碗架为不锈钢材质或者PVC材质的结构。