[发明专利]可预防结块的丝状食品碾压机在审
申请号: | 201510139439.7 | 申请日: | 2015-03-28 |
公开(公告)号: | CN104687225A | 公开(公告)日: | 2015-06-10 |
发明(设计)人: | 吴永超 | 申请(专利权)人: | 吴永超 |
主分类号: | A23P1/12 | 分类号: | A23P1/12 |
代理公司: | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人: | 吕书桁 |
地址: | 210013 江苏省南*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 预防 结块 丝状 食品 碾压 | ||
技术领域
本发明涉及一种食品加工设备,尤其是一种可预防结块的丝状食品碾压机。
背景技术
食品在加工过程中,往往需要对其进行碾压,以将食品制成类似于丝状或松装的成品,以适于肠胃不适者进行食用。然而,在实际生产过程中,由于食品在加工过程中往往彼此纠缠,以导致其加工成品会出现结块等现状;上述情形会导致食品不便于食用,并使得其在后期调味过程中不利于调味料的均匀分布。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种丝状食品碾压机,其可有效预防食品在加工过程中发生彼此结块的现象。
为解决上述技术问题,本发明涉及一种可预防结块的丝状食品碾压机,其包括有传输带,传输带的前端设置有送料机构,传输带的末端设置有两个彼此相对的压辊,压辊由电机进行驱动;所述传输带两侧分别设置有多个喷气管道,其连接至设置在传输带外部的空气压缩机之中。
作为本发明的一种改进,所述传输带设置于传输箱体之上,所述喷气管道分别设置于传输箱体两侧的侧端面之中,且其端部均朝向传输带的上端面延伸;每一个喷气管道的端部均设置有隔离网。采用上述设计,其可通过传输箱体的设置使得传输带,以及在传输带之上进行运输的待加工食品位于密闭环境内,从而使得其在喷气管道的输出气流作用下,不会飘洒至传输带外部;喷气管道端部的隔离网则可在不影响气流输出的前提下,避免食品误入喷气管道内部。
作为本发明的一种改进,所述传输箱体的侧端面,以及上端面之中设置有多根电热丝,电热丝的延伸方向与传输带的运动方向相同。采用上述设计,其可通过多个电热丝对食品进行烘干处理,以使得食品内部含带的水分得以进一步的脱离,从而有效避免了食品因潮湿而彼此粘合,进而导致其在后期加工过程中结块。
作为本发明的一种改进,所述传输箱体的上端面中设置有至少一个搅拌装置,其包括有延伸至传输箱体内部的搅拌轴,以及设置在搅拌轴端部的搅拌叶片构成;所述搅拌轴由设置在传输箱体外部的电机进行驱动。采用上述设计,其可通过搅拌装置中的搅拌轴以及搅拌叶片对传输带上的食品进行搅拌处理,从而使得食品更为分散,以进一步的确保其以松散状况进入压辊进行碾压处理。
作为本发明的一种改进,所述搅拌叶片所在平面垂直于传输带的上端面,搅拌叶片的下端面与传输带之间的距离为2至5厘米。采用上述设计,其可通过搅拌叶片的形状设置以确保其对食品的搅拌效果达到最佳,同时,其与传输带之间的距离设置可使其在不影响食品在传输带上的传输效果的前提下,确保其与食品相接触。
采用上述技术方案的可预防结块的丝状食品碾压机,其可通过喷气管道输出自空气压缩机产生的气流,以使得传输带之上的丝状食品在气流作用下改变其原有位置与状态,从而使得丝状食品可彼此分离,以松散的状态进行传输,进而使得其进入压辊得以进一步处理时,不会发生结块等状况,有效确保了其产品的质量,并便于后续处理。
附图说明
图1为本发明示意图;
图2为本发明中传输箱体内部示意图;
附图标记列表:
1—传输带、2—送料机构、3—压辊、4—喷气管道、5—空气压缩机、6—传输箱体、7—电热丝、8—搅拌轴、9—搅拌叶片、10—电机。
具体实施方式
下面结合具体实施方式,进一步阐明本发明,应理解下述具体实施方式仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。需要说明的是,下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向,词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。
实施例1
如图1与图2所示的一种可预防结块的丝状食品碾压机,其包括有传输带1,传输带1的前端设置有送料机构2,送料机构2由送料筒以及设置在送料筒的出口位置的滚筒构成,传输带1的末端设置有两个彼此相对的压辊3,压辊3由电机进行驱动;所述传输带1两侧分别设置有多个喷气管道4,其连接至设置在传输带1外部的空气压缩机5之中。
作为本发明的一种改进,所述传输带1设置于传输箱体6之上,所述喷气管道4分别设置于传输箱体6两侧的侧端面之中,且其端部均朝向传输带的上端面延伸,其中,传输箱体6的每一个侧端面上均设置有4个喷气管道4,每一个喷气管,4的端部均设置有隔离网。采用上述设计,其可通过传输箱体的设置使得传输带,以及在传输带之上进行运输的待加工食品位于密闭环境内,从而使得其在喷气管道的输出气流作用下,不会飘洒至传输带外部;喷气管道端部的隔离网则可在不影响气流输出的前提下,避免食品误入喷气管道内部。
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