[发明专利]一种燕窝鲜炖方法

权利要求书

1.一种燕窝鲜炖方法，其特征在于包含以下步骤：

A、称取20—100重量份的干燕窝；

B、在容器中用纯净水或去离子水进行浸泡3—6小时；

C、采用专用挑毛镊子 ，挑出细毛及杂质；

D、使用0.2mm—5mm过滤网过滤，再用纯净水或去离子水，流动过滤2-5遍；

E、选取过滤后十一之一到五分之一重量份的燕窝加入20—300重量份的纯净水在110—200温度下炖20—30分钟；出锅前5分钟加3--15重量份的糖；

F、装入100ml—200ml瓶子中，帖封瓶贴后完成。

2.根据权利要求1所述的燕窝鲜炖方法，其特征在于所述的步骤B中采用电磁搅拌器在30-500r/min转速下搅拌。

3.根据权利要求1所述的燕窝鲜炖方法，其特征在于所述的步骤C在20—100W灯光下进行。

4.根据权利要求1所述的燕窝鲜炖方法，其特征在于所述的步骤E中加入20—30重量份的新鲜木瓜,出锅前加5--20重量份的台湾红冰糖磨制成的绵细糖,出锅后加入澳洲鲜奶20--200ml左右，均匀搅拌。

5.根据权利要求1所述的燕窝鲜炖方法，其特征在于所述的步骤E中 加入5--50重量份的龙眼干，出锅前5分钟加加5--20重量份的台湾红冰糖磨制成的绵细糖。

6.根据权利要求1所述的燕窝鲜炖方法，其特征在于所述的步骤E中出锅后加5--40重量份蜂巢蜜。

7.根据权利要求1所述的燕窝鲜炖方法，其特征在于所述的步骤D 可以用300---4000r/min偏离心过滤。

8.根据权利要求1所述的燕窝鲜炖方法，其特征在于所述的步骤C中可以采用电磁搅拌器在30-100r/min转速下搅拌。

9.根据权利要求7所述的燕窝鲜炖方法，其特征在于所述的步骤D偏离心过滤后的燕窝再次进入B步骤中。