[发明专利]一种移动奶车数据采集监控系统

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工监控技术领域，更具体涉及一种移动奶车数据采集监控系统。

背景技术

针对目前生乳生产普遍存在规模小而分散的特点，结合产业链质量安全管理模式，开发奶车分区、在线监测、奶样采集与储存、现场图像采集、数据传输、GPS定位监控为一体的多功能移动奶车数据采集监控系统，保障原料乳卫生品质成为迫切的需求，现有技术并不能实现上述需求。

发明内容

(一)要解决的技术问题

本发明要解决的技术问题是如何在收奶过程中，实现实时监控收奶状况，监控生奶质量以及实时定位奶罐位置。

(二)技术方案

为了解决上述技术问题，本发明提供了一种移动奶车数据采集监控系统，所述系统包括远程数据采集模块以及中心监控模块；

所述远程数据采集模块包括连接于收奶管道上的流量计、温度传感器、压力传感器、电导仪、流动开关、电磁取样阀以及电动阀，连接所述收奶管道与奶罐管道的行程开关，设置于奶罐上的GPS定位发射器，采集视频信息的摄像头，收集所述流量计、温度传感器、压力传感器、电导仪、流动开关、行程开关、摄像头以及GPS定位发射器上传信息的可编程控制器PLC，将所述可编程控制器PLC处理后的信息传递给所述中心监控模块的数据视频服务器；其中，所述电磁取样阀用于开启和关闭对收奶管道中奶的取样，所述电动阀用于开启和关闭收奶管道与奶罐之间输送奶；

所述中心监控模块根据接收的数据通过分析计算得到在有奶罐的收奶车的行驶轨迹、行驶速度，同时对收奶状况和清洗状况进行监控。

优选地，所述可编程控制器PLC根据电导仪上传的数据，通过计算得到奶罐清洗是否达到卫生标准。

优选地，所述流量计为卫生级流量计。

优选地，所述可编程控制器PLC根据所述流动开关、流量计、温度传感器、压力传感器以及电导仪上传的数据，通过计算得到收奶管道中是否有奶在流动。

优选地，所述可编程控制器PLC根据所述行程开关上传的数据，通过计算得到与收奶管道连接的奶罐管道，从而确定收奶管道中的奶的存储在奶罐中的存储区。

优选地，所述中心监控模块将接收的数据绘成实时曲线和报表。

(三)有益效果

本发明提供了一种移动奶车数据采集监控系统，本发明可以实现实时监控收奶状况，实时定位奶罐位置，自动监控生奶的质量、收集现场、奶车清洗情况以及奶样的储存，并通过奶车分区储存生奶，实现生奶质量的可追溯。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1、3为本发明一种移动奶车数据采集监控系统的结构示意图；

图2为本发明中奶罐分区及接口示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不能用来限制本发明的范围。

本发明提供了一种移动奶车数据采集监控系统，如图1、3所示，所述系统包括远程数据采集模块以及中心监控模块16；所述远程数据采集模块包括连接于收奶管道1上的流量计2、温度传感器4、压力传感器8、电导仪3、流动开关5、电磁取样阀6以及电动阀9，用于连接所述收奶管道1与奶罐管道10的行程开关，设置于奶罐11上的GPS定位发射器12，采集视频信息的摄像头13，收集所述流量计、温度传感器、压力传感器、电导仪、流动开关、行程开关、摄像头以及GPS定位发射器上传信息的可编程控制器PLC 14，将所述可编程控制器PLC处理后的信息传递给所述中心监控模块的数据视频服务器15；其中，所述电磁取样阀用于开启和关闭对收奶管道中奶的取样，将取样瓶7与所述电磁取样阀连接即可，所述电动阀用于开启和关闭收奶管道与奶罐之间输送奶；所述中心监控模块根据接收的数据通过分析计算得到在有奶罐的收奶车的行驶轨迹、行驶速度，同时对收奶状况和清洗状况进行监控。将所述取样品存储于保温柜17中，所述保温柜17的上方设置保温层18，所述保温层设置于所述保温柜的外周，包裹所述保温柜，起到保温作用。