[发明专利]方便油水分离器

说明书

技术领域

本发明属于厨具领域，特别是方便油水分离器。

背景技术

现有餐桌上，汤类食品品种很多，人们都喜欢喝汤，但汤面上往往漂浮的油脂较多。现在人们对油腻食品不太喜欢吃，尤其是中老年人，血脂、血压偏高人群，更不愿意吃油脂多的汤。尽管人们用勺瓢荡开汤面表层油脂，舀下边的汤，但勺瓢口一露出汤面，油层很快荡过去，勺瓢内仍然舀到油汤。家庭厨房和小型餐馆里每天剩下的油汤，很不好处理，大多数直接倒入地沟。有的小屠宰场、小榨油厂、小食品加工厂等生产过程中，废水中也往往含有大量油脂，还直接排入地沟，造成环境污染。

发明内容

本发明的目的是提供一种使用方便的油水分离器，可供餐桌用餐的人们使用和厨房使用，以及在生产中需要油水分离的小型工厂使用，给人们的餐桌饮食提供方便，和减少环境污染。

本发明是这样实现的：方便油水分离器主要由罩盖、排油管、支架、手柄、缸体组成，以下简称分油器。

罩盖是一个倒置漏斗形结构。排油管连接固定在罩盖上方中间。手柄固定在罩盖上的支架上。缸体上口有斜面，斜面下边有一段圆柱面。使用时，把油水装入缸体，将罩盖从缸体上口内慢慢扣下，缸体内水面浮起的油层经罩盖集中，从排油管排出。缸体内的油脂即被分离出来，缸里只是水。即完成油水分离。

本发明的有益效果是：1、结构简单，主要为缸体和罩盖两部分。缸体部分用来装油水，罩盖部分用来集中和排油。2、操作简单。以餐桌为例，缸体就与一个人吃饭的碗那样大小。桌上同一盆汤，喜欢喝油汤的，可以不除油直接舀汤喝，不喜欢喝油汤的，可自己舀汤除油，汤舀入缸体内，用罩盖往缸体中慢慢按下，油液排出，即完成。给人们的饮食提供了方便，少吃油脂，有益健康。3、没有专门设置油水分离设备的小型厨房、榨油厂、屠宰场、食品加工厂的废水中可以方便除去油脂，不再排入地沟，减少了环境污染，有利环境保护。

附图说明

图1是罩盖带密封环的分油器结构图。

图2是罩盖不带密封环的分油器结构图。

图3是罩盖用螺杆螺母调速扣下的结构图。

附图中，手柄1、支架2、罩盖3、手把4、缸体5、排油管6、密封环7、储油室8、罩盖筒9、滤格10、螺杆11、螺母12、机架13、定位墩14、底板15、圆头16。

具体实施方式

罩盖有带密封环和不带密封环二种结构。排油管有带弯管从侧边排油和不带弯管从上边排油二种结构。

图1是罩盖带密封环的分油器结构图。排油管带弯管从侧边排油。罩盖3是一个倒置的漏斗形，正扣在缸体5上口中慢慢往下扣的情况。罩盖3圆锥形盖壳的下边壳体是一段直的圆柱体形状结构，圆柱体外圆壳体上，套有密封环7，作用是使罩盖扣下时与缸体5密封，缸体5内液体不能从缸体边缘溢出。缸体上口有斜面导向，斜面下边是与罩盖相配合的圆柱形内壁。排油管6连接固定在罩盖上方正中间。排油管6制成弯管偏向罩盖外边。排油管的排油咀是向下的。罩盖和排油管用透明材料制成。罩盖上固定有支架2。支架2上固定有手柄1。密封环用硅胶或软塑料制成。手把4固定在缸体上。小型的分油器，尤其是餐桌上，缸体带手把，是便于操作。操作时，使用者一只手拿缸体上的手把，另一只手拿手柄揭起罩盖。把汤舀进缸体中，再一只手握住手柄，另一只手把罩盖从缸体上口慢慢扣下。使排油管的排油咀对着另一容器。缸体中油脂即沿锥形罩盖集中到排油管下口，观察油脂从排油管排出到另一容器。观察到排油咀排出的是水后，即刻停止按压。排油管排出少量的汤水，没什么影响。每次排出的油脂集中到厨房较大容器中后，可以把大容器中的油脂下边的水按上述方法经1~2次分离，把排油管排出的少量带水液体单独接装，大容器中油脂的水分即分离彻底了。