[发明专利]一种女用暖宫减肥黑枸杞复合饮料及其制备方法

说明书

技术领域：

本发明涉及女性消费者饮用的功能保健型饮品技术领域，具体涉及一种女性用可以暖宫并且具有减肥效果的黑枸杞复合饮料及其加工方法。

背景技术：

黑枸杞(Lycium Ruthenicum Murr)，为茄科(Solanceae)，枸杞属植物。叶小肉质，浆果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果实含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类。顶端略凹陷开花及结果期为7-9月。野生黑枸杞味甘、性平，含有丰富的蛋白质、矿物质、微量元素、生物碱、VC、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。黑枸杞鲜果经研究测试含油率达到5.54％，总糖的含量为6.9％，总酸的含量为0.73％，黑果枸杞含OPC(原花青素)3690mg/100g，原花青素OPC是最有效的天然的自由基清除剂，其功效是维生素C的20倍、VE的50倍，维生素C含量为3.02mg/100g，维生素B1含量为0.07mg/100g，维生素B2含量为0.02mg/100g，总花色苷的含量达386.9mg/100g。黑枸杞作为一种功能强大的天然植物，越来越受到人们的喜爱与重视，可是目前市场黑枸杞饮料品种单一，功效单一，具有很大的局限性，不能满足更多人的需要。

“十女九寒”，大部分的女性体质都是偏寒性的，除了先天体质之外，不良的生活方式也是造成寒性体质的原因。现如今女性宫寒是导致妇科疾病、不孕症的一大原因，已经越来越引起人们的关注，同时减肥也是女性群体中经久不衰的话题。

申请号为200910162781.3公开了一种女用驱寒活血养气减肥红黑混合茶饮料，采用多种自然植物与红茶、黑茶混合制备，具有祛寒活血养气减肥的功效，可是本发明原料茶中含有咖啡因，会对女性朋友的自宫产生一定的刺激，不利于暖宫效果的持续，在经期期间不宜多饮。

月经期间减肥效果是最好，因为女性在经期内荷尔蒙波动很大，可以影响脂肪的燃烧，然后在月经的最后2天和月经后的一周被大家成为“减肥福利期”，在这段时间里我们身体分解脂肪的能力比平时高上很多。所以利用好这个时期，开发出一种既有利于女性朋友暖宫行血缓解痛经，又有利于减肥的饮品，具有极大的市场前景。

发明内容：

本发明的目的是提供一种具有暖宫减肥的功效黑枸杞复合饮料，女性可以长期饮用，热饮尤其是在经期饮用，效果更佳。

本发明采取的技术方案为：

一种女用暖宫减肥黑枸杞复合饮料，包括以下质量份数的组分：黑枸杞25份、红花提取物2份、大枣提取物1份、黄芪提取物1份。

优选的，所述的红花提取物为棕黄色粉末，水分含量≤5.0％，砷含量≤2ppm，重金属含量≤20ppm，添加量以红花黄酮含量计。

优选的，所述大枣提取物添加量以大枣黄酮有效成分计。

优选的，所述黄芪提取物水分含量≤5％，灰分含量≤5％，添加量以黄氏提取物有效成分计。

一种女用暖宫减肥黑枸杞复合饮料的制备方法，包括以下步骤：

第一步：按照重量份数称取各个原料组分；

第二步：除去黑枸杞中腐烂、不饱满、有虫害、未成熟的果子，将选好的黑枸杞在流水下冲洗半分钟，除去表面浮尘杂质；

第三步：将黑枸杞与10倍黑枸杞质量的水混合后在50℃条件下搅拌提取20分钟，将滤液取出存为黑枸杞汁一与黑枸杞滤渣一，黑枸杞滤渣一中继续加入5倍黑枸杞质量的水，相同条件下继续提取10分钟，过滤后得到黑枸杞汁二及黑枸杞滤渣二；

第四步：将黑枸杞滤渣一与黑枸杞滤渣二合并，加入黑枸杞汁二打浆处理，打浆后过滤得到黑枸杞打浆汁，将黑枸杞打浆汁与黑枸杞汁一合并得到黑枸杞汁；

第五步：在黑枸杞汁中添加红花提取物、大枣提取物、黄芪提取物，27℃条件下微波作用15-20分钟；

第六步：均质温度为30℃、均质压力为30-40Mpa、均质作用2-3次；

第七步：杀菌温度为50℃、杀菌压力为700-900Mpa条、灭菌作用时间15-18分钟；

第八步：真空度0.05-0.1Mpa、罐装温度30-45℃条件下真空罐装，灌装后冷却至室温，得到女用暖宫减肥黑枸杞复合饮料。