[发明专利]一种利用水产品加工废水和中草药制备饲用抗生素替代物的方法

权利要求书

1.一种利用水产品加工废水和中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于：该方法包括如下步骤：

（1）将斜面保藏的能产枯草菌素的枯草芽孢杆菌HL-1接入到灭菌后冷却的LB液体培养基中，于37 ℃、150r/min培养16h，制备成枯草芽孢杆菌HL-1种子液备用；

（2）将水产品加工废水蒸发浓缩至蛋白质含量为18%～25%备用，将中草药粉碎后过60目筛备用；

（3）将步骤（2）制得的浓缩后水产品加工废水和粉碎后过60目筛的中草药按质量比为0.8~1.5：1的比例混合，并添加营养物混匀，获得混匀的发酵培养基；

（4）将步骤（3）获得的混匀的发酵培养基于121℃灭菌30min；

（5）将步骤（4）获得的灭菌后的发酵培养基冷却至室温，然后接入步骤（1）所制备的枯草芽孢杆菌HL-1种子液，并混匀；

（6）原料的发酵：将步骤（5）获得的加入菌的发酵培养基按照下列方法进行发酵：发酵培养基分装在已消毒的发酵浅盘中，装料厚度为4cm～8cm，浅盘中发酵培养基表面覆盖已灭菌的湿纱布，再将浅盘置于已灭菌的固体发酵房内的搁架上发酵，控制环境温度在28℃~30℃，发酵时间为35h～45h；

（7）成品处理：发酵结束，将发酵后获得的产品经干燥、粉碎和包装后，即制得了一种利用水产品加工废水和中草药制备的饲用抗生素替代物成品。

2.根据权利要求1所述的一种利用水产品加工废水和中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于：所述步骤（1）中所用的枯草芽孢杆菌HL-1在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No．10379。

3.根据权利要求1所述的一种利用水产品加工废水和中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于：所述步骤（2）中的水产品加工废水为鱼粉加工废水、甲壳素加工过程的碱洗废水、对虾蒸煮废水和鱼糜加工废水中的一种。

4.根据权利要求1所述的一种利用水产品加工废水和中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于：所述步骤（2）中的中草药为甘草、连翘、车前草、苏子、五味子、马鞭草中的一种或其中两种以上的混合物。

5.根据权利要求1所述的一种利用水产品加工废水和中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于：所述步骤（3）中的营养物为葡萄糖、氯化亚铁和磷酸氢二钾所组成的混合物。

6.根据权利要求1所述的一种利用水产品加工废水和中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于：所述步骤（3）中的营养物的加入量以添加的营养物的质量占发酵培养基总质量百分比计，分别为：葡萄糖0.01%～5%，氯化亚铁0.01%～5%，磷酸氢二钾0.01%～5%。

7.根据权利要求1所述的一种利用水产品加工废水和中草药制备饲用抗生素替代物的方法，其特征在于：所述步骤（5）中枯草芽孢杆菌HL-1种子液的接种量以接入种子液的质量占发酵培养基总质量百分比计，为0.1%～5%。