[发明专利]一种氧化石墨烯-壳聚糖复合纳米保鲜剂及其制备方法

权利要求书

1.一种氧化石墨烯-壳聚糖复合纳米保鲜剂，其特征在于包括按以下配比的原料：0.1～10g氧化石墨烯，0.1～6g壳聚糖，50～250ml醋酸水溶液。

2.根据权利要求1所述的一种氧化石墨烯-壳聚糖复合纳米保鲜剂，其特征在于包括按以下配比的原料：2g氧化石墨烯、3g壳聚糖、150ml醋酸水溶液。

3.根据权利要求1或2所述的一种氧化石墨烯-壳聚糖复合纳米保鲜剂，其特征在于：所述的醋酸水溶液中醋酸与水的体积比为1:40。

4.权利要求1所述的氧化石墨烯-壳聚糖复合纳米保鲜剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

1)氧化石墨烯混合溶液的制备：称取氧化石墨烯，利用二甲基甲酰胺在超声波作用下分散，形成氧化石墨烯混合溶液，调节pH；

2)壳聚糖醋酸溶液的制备：将壳聚糖加入醋酸水溶液中，得到壳聚糖醋酸溶液；

3)氧化石墨烯-壳聚糖复合纳米保鲜剂的制备：将氧化石墨烯混合液缓慢加入壳聚糖醋酸溶液中，60℃下恒温搅拌2～10h得复合物，用超声波超声分散10～60min，直至氧化石墨烯分散均匀、静置、完全排除气泡，制得氧化石墨烯-壳聚糖复合纳米保鲜剂。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：步骤(1)中氧化石墨烯的用量为0.1～10g，二甲基甲酰胺的用量为50～150ml，所述的超声波功率为600W，氧化石墨烯混合溶液用30％NaOH水溶 液调整其pH值至5～6。

6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：步骤(2)中壳聚糖的用量为0.1～6g，醋酸水溶液用量为50～250ml，所述的壳聚糖醋酸溶液的质量百分比为1～10wt％。

7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：步骤(3)中氧化石墨烯混合液缓用量为20～100ml，壳聚糖醋酸溶液用量为50～200ml，所述的超声波功率为600W。