[发明专利]一种牛角面包自动加工装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工机械，尤其涉及的是一种牛角面包自动加工装置。

背景技术

作为早餐或是日间小点的起酥类产品越来越受到大众的喜爱。如何设计一种起酥类牛角面食自动加工生产装置，让面带自动擀面、分割、切片、并自动包裹内馅、自动转向面带，为一新的研究课题。满足人们日益增长的口味需求，自动化生产不同形状的产品，不带馅原味或者带巧克力馅、果料或果酱馅料的产品。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种牛角面包自动加工装置。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种牛角面包自动加工装置，包括压面-擀面-压面装置、压面—分割装置、分条装置、切片装置、加陷装置、转向装置、整形装置、卷搓装置、搓实装置和拾捡装。

该转向装置包括机架，该机架的前后两端设有皮带传动轴，该皮带传动轴带动输送皮带运转，该机架的中后端的左右两边分别设有长方体支撑箱，两个该长方体支撑箱通过四个连接杆定位固定，两个该长方体支撑箱的内侧面上对应设有链条导轨，链条传动装置带动链条在该链条导轨中往复运动，八组牛角转向装置与链条传动连接。

该链条导轨为椭圆形导轨，包括两段的圆形导轨和置于中段的直线导轨；每个长方体支撑箱的内侧面上设有一个限位导轨，限位导轨的两端的内侧面为弧形结构，且该限位导轨置于链条导轨的下方。

该链条传动装置包括两个链条传动轴和两组链条，两个链条传动轴置于两个长方体支撑箱间，且两个链条传动轴分布于椭圆形导轨的内部的两端，每个链条传动轴的两端上均设有传动齿轮，一组链条置于一个长方体支撑箱内侧的两个齿轮上。

该牛角转向装置包括高度调节板、转向传动板和方向助推杆；该高度调节板上设置四组空心槽，每一个空槽内通过轴承固定销和轴承固定座固定一个滑动轴承。

该转向传动板的两端设有链条连接块，牛角转向装置通过该链条连接块与链条传动连接，该转向传动板上设置三个通孔和两个弹簧固定座。

该方向助推杆的一端的内侧设有一个导向轴承，该导向轴承在限位导轨内滑动；该方向助推杆的外侧面上设置三组转向座，该方向助推杆的内侧面上设置三组三角抓装置，每组三角抓装置通过导向轴和方向助推杆固定连接，该三角抓装置包括旋转板，该旋转板为三角形旋转板，该旋转板的内侧面的三个角上分别设有一个竖直钉。

该高度调节板通过三根滑杆分别和三组转向座活动连接，三个滑杆分别穿过转向传动板的三个通孔，滑杆的一端通过固定块和高度调节板固定连接，滑杆的另一端和转向座固定连接。

当方向助推杆的一端的导向轴承运动到限位导轨的弧形结构时，带动方向助推杆运动，该方向助推杆带动三角抓装置作90度旋转运动。

作为上述方案的进一步优化，链条上等间距设置八组牛角转向装置，每组牛角转向装置均通过转向传动板的两端的链条连接块与两组链条固定连接。

作为上述方案的进一步优化，两个长方体支撑箱间还设有两根限位连接杆，两根限位连接杆上设有四组高度调节导轨，高度调节板上的四组滑动轴承分别在该四组高度调节导轨内配合滑动，限位连接杆的两端分别连接一个高度调节杆，该高度调节杆通过调节高度调节导轨的位置来调节牛角转向装置的高度。

本发明的一种牛角面包自动加工装置包括压面-擀面-压面装置、压面—分割装置、分条装置、切片装置、加陷装置、转向装置、整形装置、卷搓装置、搓实装置和拾捡装置。本发明的一种牛角面包自动加工装置自动完成压面、擀面、分割、分条、切片、加陷、转向、整形、卷搓和拾捡，可持续生产、杜绝面片接头、全程光、机、电一体化自动完成牛角面包成型。

附图说明

图1是本发明的一种牛角面包自动加工装置的结构示意图。

图2是本发明的一种牛角面包自动加工装置的转向装置的立体结构示意图。

图3是本发明的一种牛角面包自动加工装置的转向装置的俯视图。

图4是本发明的一种牛角面包自动加工装置的转向装置的剖视图。

图5是本发明的一种牛角面包自动加工装置的转向装置的牛角转向装置结构示意图。

具体实施方式

下面对本发明的实施例作详细说明，本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。