[发明专利]一种小麦酱油制备方法无效
| 申请号： | 201510049127.7 | 申请日： | 2015-01-30 |
| 公开（公告）号： | CN104605317A | 公开（公告）日： | 2015-05-13 |
| 发明（设计）人： | 施晶晶 | 申请（专利权）人： | 施晶晶 |
| 主分类号： | A23L1/238 | 分类号： | A23L1/238 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 吕书桁 |
| 地址： | 226200 江苏省南通*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 小麦 酱油 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种小麦酱油制备方法，其特征在于，所述酱油的主要组分和配比如下，按照质量份数，小麦30—40份，黄豆10—15份，苦丁5—8份，白茅根3—10份，蛋壳1—3份，土豆5—10%，水70—90份。
2.根据权利要求1所述的小麦酱油制备方法，其特征在于，所述酱油还包括3—6份的贡菊。
3.根据权利要求1所述的小麦酱油制备方法，其特征在于，所述酱油还包括1—3份的的大蒜。
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