[发明专利]一种用于糖尿病患者的保健食品

说明书

一、技术领域

本发明属于一种药食同源的用于糖尿病患者的保健食品。

二、背景技术

糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合症，临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。“糖尿病”是一种血液中的葡萄糖容易堆积过多的疾病。国外给它的别名叫“沉默的杀手”，特别是“成人型糖尿病”，四十岁以上的中年人染患率特别高，在日本，四十岁以上的人口中占10%，即十人当中就有一位“糖尿病“患者。一旦患上“糖尿病”，将减少寿命十年之多，且可能发生的并发症遍及全身。糖尿病人的日常饮食有很多禁忌，因此开发研究适合糖尿病人食用的保健食品己经成为医学界和食品研究机构的研究热点之一。

中国专利申请200710166302.6号公开了一种名称为预防和治疗糖尿病的保健食品及其制备方法，该保健食品主要由以下重量份的各原料制成：人参25-80份、马齿苋21-82份、黄连19-72份、山药12-43份、地黄9-15份、山茱萸7-29份、决明子7-52份、蜂胶5-46份和僵蚕多糖5-15份。本发明保健食品食用安全可靠，无任何毒副作用，具有降低血糖，促进胰岛细胞修复等多重功效，可有效预防或治疗II型糖尿病。

中国专利申请200610116111.4号公开了一种名称为糖尿病患者专用营养食品及其制备方法，该发明按重量份计，包含有猪苓8-16份,枸杞8-16份、白扁豆8-16份、赤小豆6-12份、苦荞麦8-16份，筱麦6-12份、甲壳素3-12份、怀山药3-10份,薏苡仁3-10、花生坚果分离蛋白3-12份、乳清浓缩蛋白1-5份、黄精3-10份、玉竹3-10份。上述营养食品中还可含有下列成分中的一种或几种：螺旋藻0.5-2份、低酷果胶0.5-2份、肉桂1-5份、仙人掌1-5份、苦瓜1-5份、茶多酚0.04-0.2份,葡萄糖酸锌0.03-0.05份、亚硒酸钠0.0001-0.0005份、乳钙1-4份、碳酸镁0.2-0.8份、维生素C0.1-0.5份、维生素B10.01-0.05份、维生素B20.01-0.05份。

该发明对糖尿病患者血糖有双向调节作用，帮助糖尿病患者维持血糖的相对稳定，同时可减少饥饿感，并有益于减肥和降低血脂。本发明有营养补充作用，有利于配合糖尿病患者的饮食控制与治疗。

三、发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，研制一种主要具有药食同源功效的可为人体全面均衡地补充营养物质，增强免疫力，从而达到适合各类糖尿病患者食用的预防糖尿病的保健食品。

本发明是这样实现的：

一种用于糖尿病患者的保健食品，其特征是：该预防糖尿病的食品按重量百分比的主要原料组成是: 该用于糖尿病患者的保健食品按重量份的原料组成是：小麦面粉55-75份，荞麦面粉3-10份，榆树皮粉3-10 份,柳树叶粉3-10份，青稞面粉3-10份，青钱柳粉1-3份，赤小豆1-3份，山药2-4份,马齿苋2-4份，肉桂0.5-1份，玉米须0.5-1份，僵蚕0. 5-1份，黄芪0.5-1份，丹参0.8-1.5份，当归0.8-1.5份，黄精0.8-1.5份,猪苓0.8-1.5份，拟黑多刺蚁1-3份。

小麦面粉60-70份，荞麦面粉4-9份，榆树皮粉4-9份，柳树叶粉5-8份，青稞面粉5-8份，青钱柳粉1.5-2.5份，赤小豆1.5-2.5份，山药2.5-3.5份,马齿苋2.5-3.5份，肉桂0.6-0.9份，玉米须0.6-0.9份，僵蚕0.6-0.9份，黄芪0.6-0.9份，丹参0.9-1.4份，当归0.9-1.4份，黄精0.9-1.4份,猪苓0.9-1.4份，拟黑多刺蚁1.5-2.5份。

所述的山药最好是怀山药。

所述原料为不含水分和杂质的净含量，原料组成的比例可以适当大于或小于上述范围，但以上述范围为宜。

所述的原料组成及含量是经发明人多年探索并在一定范围内的人群中试用后获得的预防糖尿病效果较为理想的保健食品。下面对相关原料的药食特性进行简单介绍：