[发明专利]用于餐车的保温台

说明书

技术领域

本发明涉及用于餐车的保温台。

背景技术

现有的快餐车大都使用保温台，在保温槽内加水，然后通过加热器为水加热，使放在保温台上的菜保证一定的温度，但是目前的保温台水温到了一定程度需要手动断电，温度低了也要手动通电，操作较为繁琐；另外，现有技术中保温槽内的水静止不动，使用过程中容易造成物品受热不均匀，并且，保温槽内没有水位检测装配，而保温台在具体使用过程中无法直接观察到保温槽内的水位，使用过程中容易造成保温槽内水位过低，造成加热器损坏的不足。

发明内容

本发明提供的用于餐车的保温台，旨在克服现有技术中保温台结构简单、保温槽内热量无法散布均匀且保温槽内水位监测不方便的不足。

为了解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：用于餐车的保温台，包括台面及设置在台面上的保温槽，所述保温槽内设有加热器，所述保温槽内还设有用于使加热器热量可以均匀分布的水，还包括设置在保温槽内用于检测保温槽内温度的温度检测器，所述台面上还设有用于控制加热器工作或停止的加热控制器，所述加热控制器由温度检测器控制，所述保温槽内还设有用于搅动保温槽的水使加热器热量分布更加均匀的叶片，所述叶片由于驱动电机驱动，所述驱动电机由加热控制器控制，所述加热器滑动连接设置在保温槽侧壁上，所述保温槽侧壁上设有用于使加热器可以滑动的滑槽，所述加热器上设有与滑槽相适配的滑块上，所述滑槽上设有用于将滑块固定在合适位置上的锁紧螺钉，所述台面上还设有用于在保温槽内水位过低时发出报警信号的报警器，所述报警器由设置在滑块上的水位检测器控制。

作为优选，所述台面上还设有用于溢出保温槽内水的溢流槽，所述台面还设有用于容纳溢流槽排出的水的接水袋，所述接水袋挂接在台面上，所述台面上设有用于固定接水袋的挂钩，所述溢流槽与接水袋之间设有用于使水流通过的柔性管道，通过设置溢流槽和接水袋，使用过程中当保温槽内加水过多时，物品放入以后容易造成保温槽内的水溅洒出来，设置了溢流槽以后，放置物品时，保温槽内水位超过溢流槽高度时保温槽内的水会通过溢流槽溢出，然后经柔性管道进入接水袋内，使用方便。

作为优选，所述台面相对两侧均设有用于方便放置物品的凹坑，所述凹坑上设有橡胶层，所述橡胶层通过粘接方式设置在凹坑内，通过设置凹坑，当放置物品时，使操作人员的手置于凹坑内，物品可以在操作人员控制下放置到位，相对于现有技术，放置物品时操作人员的手垫在台面与物品之间无法抽出，从而使物品放置时，操作人员只能在物品没有放置到位的情况下松手，从而使物品自由落入保温槽内，物品容易洒出。

作为优选，所述保温槽内还设有若干个用于避免物品迅速落入保温槽内的支撑杆，所述支撑杆包括空心管状的定杆和可以在定杆内滑动的动杆，所述定杆与动杆间设有支撑弹簧，所述定杆和动杆上均设有用于容纳支撑弹簧的盲孔，所述动杆下端过连接螺钉设置在保温槽内，所述动杆上端设有用于增大动杆与物品接触面积的过渡板，所述过渡板通过焊接方式设置在动杆上，所述台面上还设有用于将物品固定在保温槽内的固定板，所述固定板通过销轴转动连接设置在台面上，通过设置支撑杆，物品在放置过程中可以被支撑杆支撑从而减小了操作人员的劳动强度，在具体使用过程中，尤其是餐车上放置菜品的餐盘比较大时，操作人员将餐盘放入保温槽内是很吃力的，因此，设置支撑杆可以起到一定的支撑作用减小了操作人员的劳动强度；另外，通过将支撑杆设置为动杆和定杆，并且在动杆、定杆内设置弹簧，使用过程中弹簧会被动杆和定杆进行导向，避免弹簧弯曲，延长了弹簧的使用寿命。

作为优选，所述台面上还设有用于向保温槽内注入水流的注水孔，所述注水孔上设有用于将注水孔封闭的塞子，所述塞子上设有便于将塞子取下的拉环，所述拉环与塞子为一体式结构，通过在台面上设置注水孔，使用过程中可以随时向保温槽内注水而不需要取出保温槽内的物品，注水操作十分方便，降低了操作人员的劳动强度；另外，通在注水孔内设置塞子，可以避免异物进入注水孔，避免注水孔堵塞，使用方便。