[发明专利]一种可降解的植物淀粉-酪蛋白酸钠复合性果蔬包装膜

权利要求书

1.一种可降解的植物淀粉-酪蛋白酸钠复合性果蔬包装膜，其特征在于，由如下质量份数的原料制成：植物淀粉80-90份、酪蛋白酸钠40-50份、丁香15-20份、蜂胶15-20份、纳米碳酸钙15-18份、气相二氧化硅12-15份、聚乙烯醇10-12份、海藻酸钠8-10份、环氧大豆油8-10份、硫化锌6-9份、魔芋葡甘聚糖5-8份、低甲氧基果胶5-8份、柠檬酸钠3-5份、琼脂3-6份、京尼平3-5份、聚甘油脂肪酸酯2-3份、水800-1000份。

2.根据权利要求1所述的一种可降解的植物淀粉-酪蛋白酸钠复合性果蔬包装膜，其特征在于：所述植物淀粉选自玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉、大米淀粉、红薯淀粉、荞麦淀粉或大豆淀粉中的一种。

3.根据权利要求1所述的一种可降解的植物淀粉-酪蛋白酸钠复合性果蔬包装膜，其特征在于：所述纳米碳酸钙的粒径为30-50nm。

4.一种可降解的植物淀粉-酪蛋白酸钠复合性果蔬包装膜的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将清洗后晾干的丁香和蜂胶加入到超声波提取罐中，再加入5倍重量的体积浓度为85％-95％的乙醇，经三次超声提取，所得滤液减压蒸馏回收乙醇至浓度为55％-60％，静置12h后滤除沉淀，即得丁香和蜂胶提取液；

(2)搅拌下将植物淀粉分批加入到5倍量的水中，混合均匀后形成淀粉浆，再用质量分数为3-5％的碱性溶液调节pH值至6-7，然后升温至60-80℃搅拌20-30min形成均匀淀粉糊溶液；

(3)搅拌下向剩余水中加入酪蛋白酸钠、海藻酸钠和柠檬酸钠，充分溶解完全后加入淀粉糊溶液、纳米碳酸钙、气相二氧化硅和聚乙烯醇，混合物升温至60-70℃后保温20-25min，再加入魔芋葡甘聚糖、低甲氧基果胶和硫化锌，继续升温至90-100℃，然后加入环氧大豆油、琼脂、京尼平和聚甘油脂肪酸酯，反应45-60min，反应结束后混合溶液缓慢降温冷却，降至室温后加入丁香和蜂胶提取液，充分混合均匀，最后过滤得成膜液；

(4)先将成膜液于3500-4000rpm/min均质分散10-15min，再将成膜液涂布在基材上，然后在40-45℃下干燥12-15h，干燥后揭膜，将其保存在环境湿度为55-60％的密闭容器中。