[发明专利]一种养生甜品及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及烹饪领域，尤其涉及的是一种养生甜品及其制作方法。

背景技术

在经济快速增长，生活节奏日益加快的今天，身体健康成为了人追求的目标。养生，这么一个词汇渐渐的进入了人们的脑海里。随着人们生活水平的提高，人们食用的东西多种多样，对于一些肠胃消化吸收能力不强的人，其体内常常会积聚残留的物质，例如积聚过量的脂肪等，影响人体健康。于是，如何排出这些物质，对于养生尤为重要。

发明内容

本发明的目的在于提供一种养生甜品及其制作方法，该甜品味道做法简单，味道好，口感清润，且能有效排出体内的残留物质。

本发明的技术方案如下：一种养生甜品，其中，由以下重量份原料组成：柠檬4-7份，水7-10份，生姜1-2份，蜜糖5-10份。

所述的养生甜品，其中，还包括陈皮2-3份。

所述的养生甜品的制备方法，其中，包括以下步骤：

A生姜洗净去皮切丝，得到姜丝，备用。；

B.将柠檬洗净，泡在水里4-5小时，切片，得到柠檬片，洒上小许食盐，备用；

C.加热清水，在加热的同时加入蜜糖，同时进行搅拌，使蜜糖完全溶解，得到蜜糖水，备用；

D. 将步骤B中的柠檬片和步骤A中的姜丝放入碗中，并加入蜜糖水，搅拌均匀，密封隔水加热30分钟，制得养生甜品。

所述的养生甜品及其家用制备方法，其特征在于，步骤D中，还加入陈皮粒2-3份，所述陈皮粒为陈皮切粒制得。

本发明的有益效果：本发明公开的养生甜品，做法简单，味道好，口感清润，有助于把体内积聚下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧，防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用，且含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力等多种功效。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚、明确，以下列举实施例对本发明进一步详细说明。

实施例1

本实施例公开了一种养生甜品，该养生甜品由下列重量份原料组成：柠檬7份，水10份，生姜1份，蜜糖5份。

实际应用中，上述各材料的重量份需要根据食用者的口味选择，假如喜欢甜的，则可以多加冰糖少加水，假如喜欢生姜的味道，则可以多加生姜。

本发明通过柠檬配合生姜，蜜糖制作甜品，一方面通过柠檬与蜂蜜的完美结合，把其清润的味道完美呈现出来且保留其营养价值，另一方面，添加了生姜，不仅能开胃止呕，防寒祛痰，而且还能让甜品味道不过于甜腻。

本实施例还公开了该养生甜品的制作方法，包括以下步骤：

A生姜洗净去皮切丝，得到姜丝，备用；

B.将柠檬洗净，泡在水里4-5小时，切片，得到柠檬片，洒上小许食盐，备用；

C.加热清水，在加热的同时加入蜜糖，同时进行搅拌，使蜜糖完全溶解，得到蜜糖水，备用；

D. 将步骤B中的柠檬片和步骤A中的姜丝放入碗中，并加入蜜糖水，搅拌均匀，密封隔水加热30分钟，制得养生甜品；加盖隔水加热的目的，是为了让整体受热均匀，保护好柠檬与蜂蜜的营养。

本发明提出的一种养生甜品及其制作方法，做法简单，味道好，口感清润，有助于把体内积聚下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧，防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用，且含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力等多种功效。

实施例2

本实施例基本与实施例1相同，不同的是，本实施例组分按照重量份计算包括：柠檬4份，水7份，生姜1份，蜜糖10份，陈皮2份。

将陈皮切粒，与柠檬片、姜丝和蜜糖水混合，再进行隔水加热。陈皮粒的加入，不但使味道更佳丰富，同时具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

应当理解的是，本发明的应用不限于上述的举例，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。