[发明专利]一种2-5月龄黑猪饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及牲畜养殖技术领域，具体涉及一种2-5月龄黑猪饲料及其制备方法。

背景技术

我国是世界上养猪、猪肉生产的第一大国，生猪的养殖、屠宰、加工、消费不仅仅是衡量一个国家文明程度和人民生活质量的重要标志，同时也在中国农业经济和进出口贸易中占有举足轻重的作用，生猪养殖、屠宰业的稳定发展直接影响到国家方针策略的制定。目前，在我国境内养殖的猪种主要有杜洛克猪、大白猪、长白猪、约克夏猪、波中猪、黑猪等，与普通猪相比，黑猪具有普通猪无法比拟的特点和优点。

首先，黑猪头部大小适中，面微凹，耳中等大小、稍硬、略前倾，体躯较长，背部较宽，背腰平直结合好，胸较宽深，腹线较平直，臀部肌肉较丰满。黑猪全身被毛油黑发亮，体质紧凑结实，反应灵敏，抗病性能与繁殖力强，耐寒冷，与普通猪相比，黑猪更易饲养和成活。

其次，黑猪肉不仅颜色鲜红，肌纤维细小，肉质细嫩、口感好，而且富含丰厚的铁质、蛋白质和多种维生素，特别是胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，因而比普通猪肉具有更好的营养和保健作用。黑猪肉所含的“全蛋白质”能够辅佐修补人体组织，对于人的身体健康及病后康复具有重要的积极作用。此外，常吃黑猪肉能提供平衡的营养素，让现代人在节食中仍然可取得矿物质、维生素和蛋白质。

然而，目前黑猪养殖也存在较多的问题。一是，黑猪养殖领域缺乏专用的养殖饲料，养殖者往往采用通用型猪饲料其他猪饲料加以代替，这种做法很不科学，因而也很难提高黑猪的养殖效益；二是，市场上的普通猪饲料安全隐患较多，其中很可能含有不安全的添加剂，黑猪食用之后，影响其发育生长以及后期的生产性能；三是，不安全饲料的使用，不仅影响黑猪肉的产品质量和肉质口感，降低销售利润，同时还会威胁人民的身体健康。

发明内容

为了解决上述现有技术的不足，本发明提供了一种2-5月龄黑猪饲料及其制备方法，从而实现黑猪的高效养殖。

本发明所采用的技术方案如下：

一种2-5月龄黑猪饲料，其组成原料的重量份为：大豆粉170-180、玉米粉150-160、血粉120-140、酒糟50-60、米糠30-40、甘蔗叶30-40、酸模叶20-30、大米草50-60、绿豆叶30-40、万寿菊15-25、笋壳10-20、花椒籽5-7、葡萄籽10-14、全脂奶粉20-25、预糊化淀粉15-20、樱桃汁15-20、白砂糖4-5、酥油2-3、硼砂微粉0.1-0.2、黑猪营养素2-3。

所述的黑猪营养素的组成原料及重量份为：荷叶50-60、木香2-2.5、砂仁2-2.5、白术3-3.5、陈皮3-3.5、茯苓3-3.5、玉竹3-3.5、醋制香附2-2.5、炒枳实2-2.5、豆蔻2-2.5、当归2-2.5、广藿香2-2.5、甘草1-1.5、香蕉8-9、大蒜1-2、番茄粉20-30、胡萝卜粉10-15、竹炭粉10-15、芝麻油1-2、玉米花粉1-1.5；其制备方法是：

(1)将新鲜的荷叶洗净，避光阴干，粉碎成粗粉，加入20倍体积的水，加热煮沸浸提40-60分钟，离心分离提取液，残渣加入10倍体积的水，同法浸提40-60分钟，合并提取液，得到荷叶提取物，待用；

(2)将木香、砂仁、白术、陈皮、茯苓、玉竹、醋制香附、炒枳实、豆蔻、当归、广藿香、甘草粉碎成粗粉，加入20倍体积的水，加热煮沸浸提40-60分钟，离心分离提取液，残渣加入10倍体积的水，同法浸提40-60分钟，合并提取液，得到中药提取物，待用；

(3)将香蕉、大蒜各自捣碎并研磨成泥后混合，待用；

(4)将步骤(1)、步骤(2)的提取物与步骤(3)的香蕉大蒜泥以及番茄粉、胡萝卜粉、竹炭粉、芝麻油等物料混合，搅拌成浆，喷雾干燥，得到黑猪营养素。

所述的2-5月龄黑猪饲料，该饲料的制备方法包括以下步骤：

(1)研磨：将酒糟、米糠用研磨机研磨成粉，再与大豆粉、玉米粉、血粉混合均匀，待用；

(2)粉碎：将甘蔗叶、酸模叶、大米草、绿豆叶、万寿菊、笋壳用粉碎机粉碎成粉，待用；

(3)干炒：将花椒籽、葡萄籽放入大锅中加热炒熟，再用研磨机研磨成粉，待用；

(4)醋蒸：将步骤(1)至(3)的物料用混合机充分混匀，放入饲料蒸汽机中，通入0.4-0.8％的醋酸饱和蒸汽，醋蒸20-40分钟，倒出冷却，待用；

(5)制浆：将樱桃汁加水稀释，煮沸，加入白砂糖溶解，加入酥油搅匀，再加入全脂奶粉、预糊化淀粉搅拌成浆，待用；