[发明专利]真菌繁殖抑制装置及其在蔬菜储运过程中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及真菌繁殖抑制装置及其在蔬菜储运过程中的应用，属于真菌危害防控技术领域。

背景技术

在真菌是广泛分布在自然界中的一类生物，很多时候，真菌由于在人体或其他生物体身上肆无忌惮地快速生长，给人们带来较大的伤害，比如各种真菌病的发生。同时由于真菌自身所特有的属性，很难被检测和清除，特别是在蔬菜的储运过程中，真菌常常会使蔬菜烂掉从而严重影响到人们的经济效益。怎样处理蔬菜使其储运的时间得以延长成为急需解决的一大难题。为了解决这一难题，我们在显微镜下连续观察了1周真菌菌丝的生长过程，发现真菌菌丝与肉足纲原生动物变形虫的伪足运动类似，菌丝前端向前扩张，从而如同混凝土浇灌，整个菌丝的前端慢慢填充到物体表面的每一个低处，之后继续朝不同方向延伸，如果下方有空隙，就向下方填充，菌丝向下方扩展，下方没有则继续向前，逐渐形成一条条晶莹的丝状结构。于是我们设想该过程的原理可能同伪足运动，是溶胶质和凝胶状之间的相互转化形成的，但转化的物质基础微丝的运动需要Ca²⁺的参与，依据该设想我们设计制造了真菌繁殖抑制装置。经过试验，发现处理后真菌的菌丝延展缓慢。用该装置处理后，实验蔬菜的储存时间也明显延长，特别是加上冷处理舱后，实验蔬菜的储存时间更长了。比如在高压设定为100千伏，处理时间为10分钟，储存条件为室温18-30℃、湿度为70-85%的条件下，西红柿储存的时间平均为360.0±2.0小时（以表面出现溃烂点为终止），未经处理的对照组储存的时间平均为293.0±4.2小时。所以利用静电场的磁力，吸引真菌菌丝生长过程中的带电离子，使其不能在菌丝延展过程中发挥作用，以期达到抑制真菌繁殖目的而发明一种真菌繁殖抑制装置及其在蔬菜储运过程中的应用是必要的。

发明内容

为了克服蔬菜的储运过程中真菌引起蔬菜腐烂从而影响经济效益的难题，本发明提供了真菌繁殖抑制装置及其在蔬菜储运过程中的应用，该种真菌繁殖抑制装置及其在蔬菜储运过程中的应用专利，利用静电场的磁力和冷处理，吸引真菌菌丝生长过程中的带电离子，使其不能在菌丝延展过程中发挥作用，以期达到抑制真菌繁殖目的。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

本发明的真菌繁殖抑制装置及其在蔬菜储运过程中的应用包括两部分，一是真菌繁殖抑制装置，二是真菌繁殖抑制装置在蔬菜储运过程中的应用实验和结果，所述的真菌繁殖抑制装置由高压静电处理舱1、冷处理舱4、平衡输送舱5、推轮29、总电缆30和总电缆插头32组成，其特征在于：所述的高压静电处理舱1长方体形，长度为2-5米，宽度为1-2米，高度为1-3米，周壁由木质、橡胶质或砖混凝土质制成，包括负极板2、正极板3、出料门7、门合页14、门锁15、输送带44、静电导线12、极向导线38、高压静电发生器27、阴极片26、阳极片11、高压静电发生器电压调钮31、高压静电发生器显示屏33、高压静电发生器变频调钮34和高压静电发生器开关35，被输送带44及其周围的隔板分为上下两部分，上半部分两侧壁上分别设置有负极板2和正极板3，在通入高电压时于负极板2和正极板3之间形成高压静电场。

所述的负极板2通过静电导线12和极向导线38与高压静电发生器27相连，负极板2设置有5-25个阴极片26；正极板3也通过静电导线12和极向导线38与高压静电发生器27相连，正极板3设置有5-25个阳极片11；阴极片26和阳极片11大小和材质一样，都是用直径为3-10厘米的不锈钢质、铝质、银质或铁质的圆片制成，两两相对，相对的两个圆片的圆心在同一水平线上，分别被固定在高压静电处理舱1的两侧壁上，构成负极板2和正极板3。

所述的冷处理舱4长度为0.5-1米，宽度为1-2米，高度为1-3米，周壁由木质、橡胶质或砖混凝土质制成，被输送带44及其周围的隔板分为上下两部分，由制冷空调机28、制冷空调机显示屏36、冷气喷口39、制冷空调机电压调钮41、制冷空调机变频调钮42、制冷空调机开关43和保温帘10构成；冷气喷口39基部为长圆状，长度为0.3-0.6米，宽度为5-10厘米，高度为5-15厘米，包括冷气收集口51、冷气喷口体52和冷气排出口53，冷气收集口51是制冷空调机28上顶部的开口，冷气喷口体52游离端弯折90º，冷气排出口53朝向为水平方向，开口正对向输送带44上方。