[发明专利]包括储存隔室的冰箱

说明书

本发明的冰箱(1)包括至少一个新鲜食物隔室(2)、储存隔室(3)、至少一个紫外线灯(4)、风扇(5)、和至少一个阀(6)，在该至少一个新鲜食物隔室(2)中放置待冷却的食物，该储存隔室(3)放置到该新鲜食物隔室(2)中且食料在其中放置以在不腐败的情况下储存，该至少一个紫外线灯(4)配置在储存容器(3)中，提供消毒，该风扇(5)提供储存隔室(3)内侧的空气循环，该至少一个阀(6)配置在储存隔室(3)上且允许在新鲜食物隔室(2)与储存隔室(3)之间的热传递。

技术领域

本发明涉及具有储存隔室的冰箱，该储存隔室放置到新鲜食物隔室中。

背景技术

为了储存需要在新鲜食物隔室中保存于低温下的食物如肉、鸡肉、鱼，且延长食物的储存期间，已知使用位于新鲜食物隔室中的紫外线灯，从而使得能够通过降低空气的微生物负载(microbiologic load)而延长食物的储存期间。在储存过程期间和之后，食料上和/或隔室中的温度由于使用紫外线灯而升高。储存隔室中的温度升高降低了紫外线灯的消毒效力。此外，由于表面处的在使用者的眼中产生腐败感知的氧化和暗化或变绿，升高的温度引起食物，尤其是含脂肪食物(如肉)中的酸味和气味。

在现有技术中国专利申请No.CN2704003中，公开了一种冰箱，其包括紫外线射线消毒装置，该紫外线射线消毒装置设置于鲜度保存柜中，其提供能量节省且使食料能够储存更长的时间段。

发明内容

本发明的目的为一种冰箱的实现，在该冰箱中，以安全的方式储存食料。

为了达到本发明的目的而实现的冰箱包括至少一个新鲜食物隔室、储存隔室、和至少一个紫外线灯，该至少一个新鲜食物隔室冷却储存在其中的食物，该储存隔室放置到该新鲜食品隔室中且在其中执行消毒过程，该至少一个紫外线灯配置在该储存隔室上且其降低该储存隔室中的微生物负载。本发明的冰箱包括控制单元，该控制单元在紫外线灯之前或之后启动风扇和/或阀，以便降低由紫外线灯引起的温度升高。

通过借助于在消毒过程之前或之后启动的风扇和/或阀降低储存隔室中的温度来阻止食物上的微生物的生长。

在本发明的实施例中，如果测得的食物表面温度大于由制造者预先确定的食物表面温度极限值，则该控制单元通过允许新鲜食物隔室与储存隔室之间的热传递并且/或者通过操作风扇而在消毒过程之前冷却该储存隔室。因此，准备该储存隔室以用于消毒过程，且阻止该储存隔室内侧的温度在消毒程序期间不可控制地升高。

在本发明的实施例中，该控制单元使得如果在紫外线灯启动之后测得的食物表面温度大于由制造者预先确定的食物表面温度极限值，则能够通过打开阀和/或启动风扇来冷却食物表面。因此，阻止取决于温度升高导致产品中的腐败和氧化和颜色变化的病原体微生物的繁殖和微生物增加的风险。

在本发明的实施例中，控制单元使得如果在消毒过程期间测得的紫外线灯表面温度大于由制造者预先确定的紫外线灯表面温度极限值，则能够通过打开和/或启动风扇来冷却食物表面。因此，通过当紫外线灯开始操作时冷却其表面而阻止食物表面上的温度在消毒过程期间升高。

在本发明的实施例中，该控制单元使得能够通过取决于从第一温度传感器和第二温度传感器接收的温度值改变风扇的速度来冷却食物或紫外线灯附近。该控制单元以适合用于测得的食物表面温度的风扇速度来操作风扇。因此，保持储存隔室内侧的温度升高处于控制下。

附图说明

在附图中例示与为了达到本发明的目的而实现的冰箱有关的模范实施例，在附图中：

图1是冰箱的示意图。

图2是当风扇在本发明实施例中的储存隔室上时的储存隔室的示意图。

图3是当风扇在本发明实施例中的新鲜食物隔室上时的新鲜食物隔室的示意图。

对在附图中例示出的元件如下地标号：