[发明专利]包含L-氨基酸的饲料添加剂

说明书

将表面活性物质在喷雾干燥前加入至包含氨基酸的发酵液，得到具有高堆密度的丸状动物饲料添加剂，同时在高喷雾速率和低造粒机温度下得到低残留水分值。

本发明涉及包含L-氨基酸的基于发酵液的饲料添加剂，其包含表面活性物质，以及制备这些饲料添加剂的造粒方法。

现有技术

将动物饲料用单独的氨基酸补充以满足动物的需求。目前主要用于向动物饲料补充例如L-赖氨酸的物质为L-赖氨酸单盐酸盐，L-赖氨酸含量为大约80％。由于L-赖氨酸通过发酵制备，为了制备所述单盐酸盐，必须将其首先并且首要地在复杂的方法步骤中与粗品发酵液的所有其余组分分离，然后转化为所述单盐酸盐，并且后者必须是结晶的。这产生大量的副产物，以及废物形式的处理所需的试剂。由于高纯度的动物饲料补充并不总是需要的，此外由于发酵副产物仍经常包含有价值的营养有效物质，因此过去并不缺少为了避免复杂的饲料氨基酸，特别是纯L-赖氨酸单盐酸盐的制备，以及为了以更经济有效的方式将粗品发酵液转化为固体动物饲料的尝试。

EP 0 533 039涉及制备基于发酵液的氨基酸动物饲料补充剂的方法，其中所述补充剂可直接由发酵液通过喷雾干燥的方式获得。在一个变体中，将该情况中的一些生物质在喷雾干燥步骤之前移除。

EP 0 615 693公开了制备基于发酵液的动物饲料添加剂的方法，其中任选地在移除一些组分之后，将发酵液喷雾干燥以得到精细微粒，其至少70重量％的最大粒度为100μm，此外，将这些精细微粒在第二步骤中扩大，以得到包含不少于30重量％的所述精细微粒的颗粒。

根据GB 1 439 728，由发酵液制备包含L-赖氨酸的浓缩物，在浓缩前，将所述发酵液用HCl酸化至大约6.4的pH，并且为了稳定化的目的，向其中加入亚硫酸氢盐。蒸发后，将产物进一步酸化至pH 4.0，并通过喷雾干燥获得期望的产物。

在EP 0 809 940 B1(US 5,840,358)中记载基于发酵液的饲料添加剂，其在流化床中以颗粒的形式获得。然而，在随后处理中的粉尘磨损是该产品的缺缺点。

为此，在GB 2 293 304 A中记载在进一步的处理中加入添加剂，诸如用于抑制粉尘形成的矿物油的气雾剂的喷雾。

WO 2004/054381记载基于发酵液，并且在处理中加入添加剂的包含赖氨酸的饲料的制备，其中提及加入矿物油、植物油或植物油的混合物，特别是大豆油、橄榄油以及大豆油与卵磷脂的混合物，其影响颗粒的磨损以及粉尘形成。

这样的颗粒产品的缺点通常是颗粒的低随后堆密度，其不能被影响，这导致在包装体积以及相关增加的运输成本中的缺点。

在WO 2004/054381中记载可通过随后添加油来实现堆密度的增加，但是在该情况中需要另外的方法步骤。

因此，本发明的目的是提供在造粒方法中的制备期间可已增加喷雾造粒产物的堆密度的方法。

本发明的另一个目的是提供改善的且优选高能效的造粒方法。

令人惊奇地发现本发明的目的通过在进行喷雾干燥之前向所述发酵液中加入表面活性组分来实现，即可得到产物的相对高的堆密度，并且同时可改善造粒性质。

所观察的改善的造粒性质特别地由在高喷雾速率下低残留水分含量组成，并且可通过在进行喷雾干燥前向所述发酵液中加入表面活性组分来实现低造粒温度，这能实现更快地且同时更高能效的颗粒制备。

产物的相对高堆密度是由于较少的空腔和更紧凑的颗粒结构，这如所述颗粒的截面所示。

在所述发酵液的干燥中可实现的所述更紧凑的颗粒结构和更高的喷雾速率可能是由于在加入所述表面活性物质后降低的表面张力以及由此增加的交换表面和增加的蒸发速率。

本发明的主题