[发明专利]新鲜食品运输器皿

说明书

技术领域

本发明涉及食品运输，并且更加特别地涉及一种食物运输容器(“器皿”)，从而使得能够在可重复使用、温控以及防撞击的运输器皿内经由新鲜食品的公共承运人来进行运送。

背景技术

在本领域中很久以来就知道了运输容器。运输容器具有多种形式并且用于运输多种产品。举例来说，传统运输容器是纸箱，纸箱能够用于运输任何数量的物品。尽管纸箱能够被操作以将物品保持在其中，但是这种运输容器可能不能理想地运输冷冻食品，原因在于其不能很好地维持温度，而且没有设计成保持容器中恒温(处于窄的温度范围内)。

作为针对传统纸箱的改进，一些零售商在Styrofoam^TM(“Foam”)容器中运输冷冻食品。尽管这种泡沫容器用于在低温条件下维持食品，但是它们不耐用，一旦它们失效报废则将引发环境问题并且不具有由本发明提供的很多功能。例如，泡沫容器不能维持容器处于窄温度范围内的恒温条件下。作为另一示例，通常仅仅通过将物品堆叠在传统泡沫容器中来填充传统泡沫容器。因为物品被堆叠在其它物品的上方或者互相挨着堆叠，所以传统泡沫容器不能提供能够用于长时间维持容器中恒温的对流和/或传导性能。此外，传统泡沫容器允许用户仅仅将若干物品放置在其中，而很少编录这些物品的实际放置(如果需要将食品送往同一运输目的地的多位消费者，则编录是理想的)。

因此，持续地需要一种新型且得以改进的新鲜食品运输容器，其解决了上述问题并且借此提供了：(1)对流和/或传导性能，以延长时间维持容器中恒温(处于窄的温度范围内)；(2)允许比装载量控制；(3)易于由公共承运人运输；(4)减小浪费并且可重复使用；和(5)远程监控并且分析容器及其内含物的状态。

发明内容

本发明涉及食品运输，并且更加特别地涉及一种用于安全且有效地运输新鲜食品的新鲜食品运输器皿。运输器皿包括隔热笼，隔热笼适于/形成以将一个或多个抽屉保持在其中。此外，运输器皿包括用于定位在隔热笼内的一个或多个抽屉，每个抽屉均适于将至少一种物品保持在其上。

在一个方面中，隔热笼包括板条箱和桶，其中隔热层整个地密封板条箱和桶之间。

在另一方面中，隔热笼包括用于将一个或多个抽屉密封在隔热笼内的盖。

在另一方面中，隔热笼包括多个隔热笼磁体，并且盖包括多个盖磁体，其中隔热笼磁体和盖磁体极性地键合，从而使得盖能够以一体构造与隔热笼附接在一起。

此外，一个或多个抽屉各个均包括侧壁，侧壁包围导热底部部分，由此导热底部部分能够被操作，以用于向抽屉中的物品提供传导和辐射。

在另一方面中，抽屉包括槽，所述槽贯穿侧壁地形成，由此槽能够被操作，以用于在抽屉之间提供对流流动。

在另一方面中，导热底部部分包括多个孔，所述多个孔贯穿导热底部部分地形成，由此所述多个孔能够被操作，以用于在抽屉之间提供对流流动。

此外，还包括用于与抽屉附接的多个容器，每个容器均具有多个突出件。

另外，每个抽屉均包括容器连接件，容器连接件形成在导热底部部分中，容器连接件形成作为凹陷部，以接收所述多个突出件以及在运送期间将容器保持在合适位置处。容器连接件和孔定位在导热底部部分中，使得当容器与容器连接件固定在一起时，孔定位在相邻容器的侧壁之间并且保持不被容器覆盖，从而辅助抽屉之间的对流流动。

在另一方面中，包括用于定位在隔热笼内的至少一个温度板，温度板适于在一定时间内维持所需的温度。温度板是冷板，冷板包括其中具有水的空隙，由此托运人能够冷冻冷板，以在运送期间向器皿提供低温。

此外，在另一方面中，容器包括用于将隔热笼保持在其中的外保护壳。外保护壳包括前装载门，前装载门具有单个中心封闭缝。

在另一方面中，可以包括棘爪锁机构，棘爪锁机构跨越中心封闭缝并且适于拉动中心密封缝紧闭，以将前装载门密封在关闭位置中。棘爪锁机构包括：第一部件，其用于与第一门相连；和第二部件，其用于与第二门相连，第一部件和第二部件能够分别与第一门和第二门可拆卸地附接，由此在发生损坏时可以更换第一部件和第二部件中的每一个。第一部件包括细长部分，细长部分具有经由铰接件与细长部分附接的钩子部分，钩子部分具有钩子和提升手柄。第二部件包括捕获件，捕获件被形成以接收钩子并且与钩子锁定接合。