[发明专利]制备和分配咖啡的方法和装置

权利要求书

1.一种在分配装置(1)中泡制材料来制备饮料的方法，所述分配装置具有支撑框架(2)；具有大体垂直的轴线(4)的圆柱形泡制腔室(3)，所述泡制腔室(3)安装在所述支撑框架(2)上，并且能够在与所述泡制腔室(3)的轴线(4)平行的方向上相对于所述支撑框架(2)平移；下活塞(12)，所述下活塞(12)形成所述泡制腔室(3)的底壁，所述底壁能够在所述泡制腔室(3)中移动；安装在所述支撑框架(2)上的进料滑槽(6)，所述进料滑槽(6)能够相对于所述支撑框架(2)旋转以便将研磨材料送入所述泡制腔室(3)；用于在饮料泡制步骤期间闭合所述泡制腔室的上活塞(14)；以及用于控制所述方法的控制单元，所述控制单元设有存储器或连接到存储器，特征在于，所述方法包括以下步骤：

-识别使用者选择的饮料类型；

-确定所述泡制腔室(3)、所述下活塞(12)和所述进料滑槽(6)的位置；

-检查所述各位置是否对应于存储在所述存储器(22)中且与待分配的饮料相关联的位置；

-若位置不对应时改变所述泡制腔室(3)、所述下活塞(12)和所述进料滑槽(6)的位置，直至它们到达所选择的饮料对应的存储位置；

-通过所述进料滑槽(6)将一定量的所述研磨材料送入所述泡制腔室(3)中；

-分配所要求的饮料。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述泡制腔室、下活塞和进料滑槽的位置由坐标值α、h1和h2中至少一个确定，其中α是所述进料滑槽(6)相对于所述轴线(4)的倾角，h1是所述泡制腔室(3)与所述支撑框架(2)的上基座(19)之间的距离以及h2是所述下活塞(12)与所述泡制腔室(3)的上壁(15)之间的距离。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述方法还包括如下步骤：通过实验为已确定的饮料量确定坐标值h1、h2和α，所述坐标值h1、h2和α对应于向泡制腔室(3)分发所要求的研磨材料时所述泡制腔室(3)所处的腔室位置；以及将所述坐标值h1、h2和α存储在所述存储器(22)中，作为制备对应于所述研磨材料量的饮料的坐标值。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的方法，其特征在于，在将所述研磨材料分配至所述泡制腔室的步骤期间改变所述位置。

5.根据权利要求1-3中任一项所述的方法，其特征在于，所述进料滑槽(6)相对于垂直于所述泡制腔室(3)的轴线(4)的轴线旋转，以便调节所述进料滑槽(6)的位置。

6.根据权利要求1-3中任一项所述的方法，其特征在于，通过与所述进料滑槽(6)和所述泡制腔室(3)相关联的相应凸轮面(9，10)或者通过在泡制后排出研磨材料块的排出构件来调节所述进料滑槽(6)的旋转。

7.根据权利要求1-3中任一项所述的方法，其特征在于，将研磨材料分配至所述泡制腔室(3)中的步骤结束时形成粉末材料锥体的位置存储起来，作为与分配所述饮料相关联的位置，其中所述锥体的顶部被配置成与所述泡制腔室(3)的所述轴线(4)同轴或相邻。

8.根据权利要求1-3中任一项所述的方法，其特征在于，要泡制的材料是咖啡。