[发明专利]基于植物来源的高氧化油的产品

说明书

技术领域

本发明涉及包含至少一种植物来源的高氧化油的新产品，该油在 紫外分光光度法中的定义为E270因子为10-20和E232因子为8-60。

背景技术

文献中的许多文件涉及各种治疗学或化妆品用途中的高氧化油 或过氧化油或脂肪。

这些用途中，尤其存在褥疮的治疗。褥疮可以表征为与硬表面和 骨突出物之间的软组织压缩有关的缺血性来源的皮肤病变状态。褥疮 由抑制组织的血液灌注引起，抑制导致其坏死。这种伤口的特征还在 于它不具有自发愈合这一事实。这种问题的发生在已经长期卧床的人 中尤其普遍，尤其在处于生命尽头、昏迷或截瘫的人中。除对于发展 这种病理具有强烈倾向的这些受试者之外，恶化因素可以开始起作 用，例如营养失调、脱水或过高热，并且进一步阻止有效愈合的发生。

已经为解决该问题提供许多方案。申请EP0293535描述了基于 植物来源的高氧化油并且每公斤具有50-120毫当量的过氧化反应水 平和氧化甘油酯含量为5-40的特定组合物，该油在紫外分光光度法 中的定义为E270因子为1-6和E232因子为8-60，其尤其适于治疗褥 疮。

应注意，该申请中描述的该产品的特征尤其在于源自植物来源的 一种或多种油的主要氧化产物的高比例，由此类推，其包含较小比例 的次级氧化产物。该比例是所述组合物不稳定的证据且将导致过反应 或甚至细胞毒性物质与皮肤接触，归因于其病理学状态，皮肤也是高 度反应性的。

为了测定主要氧化产物和次级氧化产物的比例，生化学家使用称 为共轭二烯法的方法。该方法是用于分析这两种类型化合物的光谱测 定方法，显示存在于最终组合物中的油或油混合物的氧化水平。

多不饱和脂肪酸的氧化导致形成在紫外线区有非常特异性吸收 的共轭结构，例如二烯结构在232nm和乙烯结构在270nm。

由这些测量得出的结论是232nm处的吸光度越高，主要氧化产物 中的脂肪物质越丰富。相反，270nm处的吸光度越高，次级氧化产物 中的脂肪越丰富。

因此，必须具有其中主要氧化产物，尤其是游离脂肪酸的那些， 被反应性较低的次级氧化产物替代的植物来源的油。

包含植物来源的高氧化油、且具有有利水平的次级氧化产物的产 品目前不是申请人所已知的，尤其是由于特别难以控制这种产物的氧 化阶段这一事实。这是因为，直到目前，未知通过紫外分光光度法定 义的E270因子的值位于所述范围1-6之外的高氧化植物油。

因此，似乎必须具有一种产品，考虑到油的氧化水平，尤其对于 与后者有关的某些细胞毒性问题，其易于生产，且至少和目前存在的 产物一样有效。

发明简述

完全令人惊讶地，已经开发了基于植物来源的油的新产品，其具 有特定水平的次级氧化产物，是证实能够适于预防和治疗褥疮的组合 物。

因此本发明在于包含至少一种植物来源的高氧化油的新产品，该 油在紫外分光光度法中的定义为E270因子为10-20和E232因子为 8-60(NFENISO3656)。

该高氧化植物油通过用氧饱和且强烈控制暴露于紫外线而获得。

根据本发明的另一个实施方式，后者在于用于制备所述产品的方 法，其特征在于所述方法包括步骤：

a-将天然油引入制备容器中，

b-控制所述油的氧化，

c-包装步骤b)中获得的所述产品。

最后，根据本发明最后一个实施方式，后者在于该包含该油的产 品在预防和治疗褥疮中的用途。

发明详述

本发明在于包含至少一种植物来源的高氧化油的新产品，该油在 紫外分光光度法中的定义为E270因子为10-20和E232因子为 8-60(NFENISO3656)。

更确切地，本发明在于包含至少一种植物来源的油的新产品，该 油通过用氧饱和且强烈控制暴露于紫外线而高氧化，使得过氧化反应 水平以每公斤毫当量表示为30-300，和氧化甘油酯含量为5-40。

该产品具有与其特定氧化水平相关的非常特殊的质量。因此，该 产品中插入的油或油混合物具有非常高的氧化舒缓活性，当与它放置 的皮肤接触时反应性较少。

“植物来源的油”是指从遗传修饰植物或天然植物中提取的任何 油。