[发明专利]豆浆制作器

说明书

技术领域

本公开涉及豆浆制作器，并且更特别地涉及具有磨碎机构的豆浆制作器。

背景技术

豆制饮料(也称作豆浆)是由大豆制成的饮料。作为亚洲美食的传统主食，它是油、水和蛋白质的稳定乳液并且通过浸泡干大豆并将它们与水一起磨碎来制作。

豆浆可以用传统的厨房工具或用豆浆制作器在家制作。一般而言，借助于豆浆制作器制作豆浆有两种不同方式：或者借助于一个刀片或多个刀片磨碎豆子，或者通过使用碾磨器碾磨豆子。目前市场趋势显示，具有碾磨功能的豆浆制作器变成占主导地位，因为用户认为碾磨过程可以在豆浆中保留更多营养并且使得它味道更好。

然而，关于碾磨过程存在有一些技术问题。与磨碎过程期间的转动速度、即大约8,000rpm～10,000rpm相比，碾磨过程一般以低转动速度、即大约1,000rpm～4,000rpm发生。对于传统的碾磨过程，在豆子是软的之前豆子必须被浸泡大约6个小时并且结果是可以容易被碾磨且也不可能卡在碾磨器中。在现今的豆浆机中使用未浸泡的豆子，并且尽管如此，浆也总是需要在25分钟内准备好，因此碾磨面临挑战性任务。

为了解决该技术问题，刀片被提供以与转动的碾磨盘一起工作，使得未浸泡的豆子可以在碾磨之前被切割，因此防止豆子卡住并帮助提高碾磨效率。

图10图示出根据现有技术的豆浆制作器的磨碎机构100。具体地，磨碎机构100包括马达(未示出)、刀片102和包括固定碾磨盘1041和转动碾磨盘1043的碾磨器104。刀片102被安装在马达的输出轴106上并且由马达驱动。固定碾磨盘1041在豆浆制作器的外壳中不动。转动碾磨盘1043与固定碾磨盘1041接合，并且也被安装在马达的输出轴106上并由马达驱动。一旦马达被启动，刀片102和转动碾磨盘1043就被驱动以相同的转动速度转动。

期望在维持刀片102的速度尽可能高的同时以使得低于某一转动速度例如3500rpm的方式控制转动碾磨盘1043的转动速度。结果，由于刀片102的速度受转动碾磨盘1043的转动速度的限制，所以豆子在被碾磨之前不能被高速地切割。

发明内容

根据本发明的一个方面，公开一种豆浆制作器，其包括外壳和被收纳在外壳内的磨碎机构。磨碎机构包括：马达，被安装在外壳中；刀片，可在马达的用于切割大豆的动作下以第一转动速度在第一平面中转动用于磨碎大豆；和碾磨器，可在马达的用于碾磨大豆的动作下以第二转动速度在第二平面中转动。第二平面与第一平面间隔开并且基本上平行于第一平面延伸，并且第一转动速度高于第二转动速度。

在实施例中，第一转动速度与第二转动速度之间的速度比在1.5-15的范围内。

在优选实施例中，第一转动速度与第二转动速度之间的速度比在1.67-6的范围内。

在实施例中，第一转动速度在2,000rpm-20,000rpm的范围内，并且第二转动速度在1,000rpm-7,000rpm的范围内。

在优选实施例中，第一转动速度在5,000rpm-8,000rpm的范围内，并且第二转动速度在1,000rpm-3,000rpm的范围内。

在实施例中，碾磨器包括固定碾磨盘和能够被马达驱动以相对于固定碾磨盘转动的转动碾磨盘。

在一些实施例中，磨碎机构可以进一步包括传动组件，传动组件被配置成使得刀片和转动碾磨盘可在豆浆制作过程的至少一部分期间同时转动。

在这样的实施例中，传动组件可以至少包括：一对接合齿轮，被配置成作为减速器或加速器操作；和轴配置，用于分别支撑齿轮且驱动设置在轴上的刀片和转动碾磨盘。在优选实施例中，减速器由一对接合齿轮中的第一齿轮和第二齿轮构成，并且轴配置包括马达的输出轴和平行于马达的输出轴的另一输出轴；第一齿轮被固定地安装在马达的输出轴上，第二齿轮被固定地安装在另一输出轴上且接合第一齿轮并且第二齿轮的齿数大于第一齿轮的齿数；其中刀片被安装在马达的输出轴上，并且转动碾磨盘被固定地安装在另一输出轴上。在可选实施例中，加速器由一对接合齿轮中的第一齿轮和第二齿轮构成，并且轴配置包括马达的输出轴和平行于马达的输出轴的另一输出轴；第一齿轮被固定地安装在平行于马达的输出轴的另一输出上，第二齿轮被固定地安装在马达的输出轴上且接合第一齿轮并且第二齿轮的齿数大于第一齿轮的齿数；其中刀片被安装在另一输出轴上，并且转动碾磨盘被固定地安装在马达的输出轴上。

在又另一实施例中，传动组件可以包括：一对带联接的带轮，被配置成作为减速器或加速器操作；和轴配置，用于分别支撑带轮并驱动设置在轴上的刀片和转动碾磨盘。