[发明专利]成形扁平的棒棒糖的方法与设备有效
申请号: | 201480036537.1 | 申请日: | 2014-06-18 |
公开(公告)号: | CN105324036B | 公开(公告)日: | 2020-02-21 |
发明(设计)人: | 布鲁诺·杰尔弗莱·鲍迈斯特 | 申请(专利权)人: | GEA食品策划韦尔特公司 |
主分类号: | A23G3/02 | 分类号: | A23G3/02;A23G3/12;A23G3/56;A23G7/00;B30B11/12;B25J15/00 |
代理公司: | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人: | 瞿卫军;刘成春 |
地址: | 荷兰*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 成形 扁平 棒棒糖 方法 设备 | ||
本发明涉及一种生产具有扁平的棒棒糖头的棒棒糖的方法,其中块在成形设备中成形为扁平的棒棒糖头,棒被插入扁平的棒棒糖头中,其中棒棒糖被移交至具有夹持器的传输装置,传输装置夹住棒棒糖的棒并传输棒棒糖离开。本发明进一步涉及一种具有成形设备的成形装置,其包括成形扁平的棒棒糖的模具,棒棒糖随后被移交并被具有夹持器的传输系统传输。
技术领域
本发明涉及一种生产具有扁平的棒棒糖头的棒棒糖的方法,其中块(mass)在成形设备中成形为扁平的棒棒糖头,棒被插入扁平的棒棒糖头中,其中棒棒糖被移交至具有夹持器的传输装置,传输装置夹住棒棒糖的棒并传送棒棒糖离开。本发明进一步涉及一种具有成形设备的成形装置,其包括成形扁平的棒棒糖的模具,其中棒棒糖随后被移交并被具有夹持器的传输系统传输。
背景技术
扁平的棒棒糖即具有在两个方向上比在第三个方向上更大且通常由温热的糖块模塑的棒棒糖头的棒棒糖在传输期间容易变形,这是不被期望的。
发明内容
因此,本发明的目的是提供一种不包括根据现有技术的缺陷的方法和成形设备。
该问题利用生产具有扁平的棒棒糖头的棒棒糖的方法来解决,其中块在成形设备中成形为扁平的棒棒糖头,棒被插入扁平的棒棒糖头中,其中棒棒糖被移交至具有夹持器的传输装置,传输装置夹住棒棒糖的棒并传输棒棒糖离开,其中在将棒棒糖从成形设备移交至传输装置期间和在传输期间,棒相对于夹持器不旋转。
关于本发明的这个实施例的公开内容也适用于其它发明,反之亦然。
本发明涉及一种生产具有扁平的棒棒糖头的棒棒糖的方法。根据本发明的具有扁平的棒棒糖头的棒棒糖是三维的,其中一维小于被设置在一个平面中的其它两维。扁平的棒棒糖不是旋转对称的。棒棒糖的头一般在模具中由糖块模塑。模具常常是旋转滚筒的部分,其中滚筒包括大量模具。在模塑棒棒糖头期间或之后,棒被插入还未固化的糖块中。随后,棒棒糖被移交至具有夹持器的传输装置,传输装置夹住棒棒糖的棒并传送棒棒糖离开。这种传输工具为例如旋转轮和/或旋转链、带等。
根据本发明,在将棒棒糖从成形设备移交至传输装置期间和在传输期间,棒不会相对于夹持器旋转。这确保了棒棒糖的头总是处于定义明确的位置,特别是相对于地球的地心引力。这限制或避免了棒棒糖在传输期间的变形。
根据本发明的优选的或另一个发明性的实施例,棒棒糖包括x方向和y方向上的主要延伸;棒棒糖被具有平行于水平面的x方向和y方向的传输链传输。
关于本发明的这个实施例的公开内容也适用于其它发明,反之亦然。
由于棒棒糖头的水平定向,棒棒糖头的变形被至少限制。
优选地,棒棒糖被传送轮从更优选的旋转成形设备中移除。该传送轮位于成形设备的外周上,且优选地围绕不同于成形设备的旋转轴的轴旋转。成形设备及传送轮优选地在相反方向上旋转。
传送轮优选地包括大量夹持器,更优选的在其周长上包括大量夹持器。
棒棒糖被优选地从传送轮移交至传输链。该链优选地围绕两个链齿轮旋转,并且更优选地以与成形设备相同的方向旋转。大量夹持器附接至链,其中每个夹持器均可以夹住棒棒糖的棒。
优选地,当各自的夹持器处于链齿轮的附近时,更优选地,当链的附接夹持器的部分与链齿轮接触时,棒棒糖被移交至链的夹持器。
优选地,在移交之后和在传输期间,棒棒糖的棒总是被夹持器夹紧,使得棒棒糖不能旋转。优选地,夹持器包括使棒弹性地或塑性地变形棒的装置,使得旋转各自的棒棒糖所需的动量矩增加。可选地或额外地,夹持器可包括增加棒棒糖的棒和夹持器之间的摩擦系数的装置。
根据本发明的一个优选的实施例,每个棒都被两个夹持器临时地夹住,一个夹持器被连接到传送轮且一个夹持器被连接到传输链。这确保了棒棒糖的棒在从传送轮传送到链期间的任何时间都不会旋转。
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