[发明专利]包括刮刀的辊装置无效

专利信息
申请号: 201480028793.6 申请日: 2014-05-14
公开(公告)号: CN105228455A 公开(公告)日: 2016-01-06
发明(设计)人: 约翰内斯·哈斯;约瑟夫·哈斯;斯蒂芬·伊拉舍克;彼得·朗巴尔 申请(专利权)人: 哈斯食品设备有限责任公司
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02
代理公司: 北京万慧达知识产权代理有限公司 11111 代理人: 朱凤成;王蕊
地址: 奥地利*** 国省代码: 奥地利;AT
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摘要:
搜索关键词: 包括 刮刀 装置
【权利要求书】:

1.一种辊装置,用于形成被压平的连续传送的带状面胚(1),其包括:

-至少一个可旋转的驱动的辊(2),

-配对体(3),其中在辊(2)和配对体(3)之间设有用于供给和碾压带状面胚(1)的辊间隙(4),

-刮刀(5),其包括板形刮刀体(6),所述板形刮刀体(6)一侧被夹紧,并且在对侧上用刮刀体(6)的刮擦边缘(7)以预张紧方式被压紧到辊上,

其特征在于,

刮刀体(6)具有弯曲区域(8),且刮刀体(6)的弯曲区域(8)中的横截面积(10)小于刮刀边缘(7)的区域中的横截面积。

2.根据权利要求1所述的辊装置,其特征在于,刮刀体(6)在用于加工带状面胚的整个宽度上,以平面的或线性的方式与辊不间断的抵靠邻接。

3.根据权利要求1或2所述的辊装置,其特征在于,在弯曲区域中设置有至少一个凹槽(11)。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的辊装置,其特征在于,刮刀体(6)设计为具有基本上恒定厚度的板,并且刮刀体(6)在弯曲区域(8)中具有至少一个凹槽(11),穿过所述凹槽弯曲区域(8)中的横截面积和面积惯性矩减小。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的辊装置,其特征在于,弯曲区域(8)基本上平行于刮刀边缘(7)延伸。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的辊装置,其特征在于,弯曲区域(8)中设置有多个凹槽(11)。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的辊装置,其特征在于,凹槽(11)设计为穿过板形刮刀体(6)的通孔。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的辊装置,其特征在于,刮刀体(6)沿着平行于刮刀边缘(7)延伸的线被夹紧在夹紧设备(12)中。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的辊装置,其特征在于,弯曲区域设置在夹紧设备(12)和刮刀边缘(7)之间,并且优选设置在夹紧设备(12)和刮刀边缘(7)之间的中心区域中。

10.根据前述任一项权利要求所述的辊装置,其特征在于,配对体(3)设计为旋转方向相反的配对辊(13),并且根据前述任一项权利要求所述的刮刀设置在配对辊上。

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