[发明专利]具有感应式液体加热的基于胶囊的饮料生产系统

权利要求书

1.一种饮料生产系统，包括：

-胶囊(1)，胶囊(1)被设计成用于容纳至少一种饮料配料，

-饮料生产机(2)，饮料生产机(2)被设计成用于通过使液体进入胶囊(1)中从而与胶囊(1)中的配料相互作用来从胶囊的配料生产饮料，

其中，饮料生产机(2)包括用于封闭胶囊(1)的钟形封闭件(3)，

其特征在于，

-胶囊(1)的壁部的外表面(4)的至少一部分包括至少一个金属或/和导电区域，和

-饮料生产机(2)包括用于产生电加热功率和用于非接触地将电加热功率耦合至胶囊(1)的金属或/和导电区域的装置(5)。

2.根据权利要求1所述的饮料生产系统，其中，饮料生产机(2)包括产生功率的发生器单元(6)，该功率被供应至用于将电加热功率非接触地耦合至胶囊(1)的金属或/和导电区域的所述装置(5)。

3.根据上述权利要求中任一项所述的饮料生产系统，其中，用于非接触地耦合电加热功率的所述装置(5)包括感应线圈。

4.根据上述权利要求中任一项所述的饮料生产系统，其中，所述金属或/和导电区域至少部分地由诸如铝的金属构成。

5.一种饮料生产系统，包括：

-胶囊(1)，胶囊(1)被设计成用于容纳至少一种饮料配料，

-饮料生产机(2)，饮料生产机(2)被设计成用于通过使增压液体进入胶囊(1)中从而与胶囊(1)中的配料相互作用来从胶囊的配料生产饮料，

其中，饮料生产机(2)包括用于封闭胶囊(1)的钟形封闭件(3)，

其特征在于，

所述饮料生产机(2)被设计成使增压液体进入布置在钟形封闭件(3)的边缘区域中的间隙(8)中，从而增压液体进入介于胶囊壁部的外表面(4)和封闭件(3)的内壁(9)之间的空间中，以通过胶囊(1)的壁部中的至少一个进口(10)进入胶囊(1)的内部，该进口能够被预先产生或通过饮料生产机(2)的至少一个开口装置(11)产生。

6.根据权利要求5所述的饮料生产系统，其中，在封闭件(3)的内壁(9)处设置有至少一个温度探针(12)，以测量介于胶囊壁部的外表面(4)和封闭件(3)的内壁(9)之间的空间中的温度。

7.根据权利要求5或6所述的饮料生产系统，其中，在封闭件(3)的内壁(9)处设置有脊部(13)，该脊部(13)突起到介于胶囊壁部的外表面(4)和封闭件(3)的内壁(8)之间的空间中，以产生流体的紊流。

8.根据上述权利要求中任一项所述的饮料生产系统，其中，增压液体从液体箱(14)供应至饮料生产机(2)。

9.根据上述权利要求中任一项所述的饮料生产系统，其中，至少一个泵单元(15)将增压液体泵送至饮料生产机(2)。

10.根据上述权利要求中任一项所述的饮料生产系统，其中，在液体箱(14)和饮料生产机(2)之间设置有至少一个流量计(16)。

11.根据上述权利要求中任一项所述的饮料生产系统，其中，在将增压液体供应至胶囊之前，由预加热单元(17)将增压液体预热。

12.根据权利要求11所述的饮料生产系统，其中，发生器(18)单元将能量供应至预加热单元(17)。

13.根据权利要求10或11所述的饮料生产系统，其中，控制单元(19)控制至少一个流量计(16)和/或预加热单元(17)和/或至少一个流量控制阀(200)。

14.根据权利要求5-10所述的饮料生产系统，其中，在封闭件(3)中设置有第二开口(8a)，第二开口(8a)使封闭件(3)的内部的上端部与外部连接。

15.根据权利要求14所述的饮料生产系统，其中，设置有螺旋通道(210)形式的弯曲路径以作为介于胶囊壁部的外表面(4)和封闭件(3)的内壁(9)之间的空间。

16.根据权利要求14或15所述的饮料生产系统，其中，在连接第二开口(8a)和泵单元(15)的液体流动通道中设置有流量控制阀(200)。

17.根据权利要求14-16所述的饮料生产系统，其中，在封闭件(3)的内壁(9)处的螺旋通道(210)的上端部周围设置有温度探针(12)。