[发明专利]容易打开的经烤或煮的香水椰子及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种容易打开的经烤或煮的香水椰子及其制备方法。

背景技术

在目前，大多数经烤或煮的香水椰子还不能被容易地打开，因此为了食用一个香水椰子，消费者必须或者让卖家将其打开，或者自己在家中将其打开。在带回家食用的情况下，需要刀具使用技巧来打开椰子，这不仅难于进行和不便于食用，而且利用刀具打开椰子壳也会是危险的。

经过进行多次的相关研究和调查，发现了几项与椰子相关的发明，例如与未雕刻凹槽的椰青(young coconut)相关的发明，打开椰子的设备诸如连同椰子一起提供的待由消费者使用的圆锯。然而，这种设备仍然不易于使用。此外，制备其上带有通过雕刻工具诸如锯、刀或其它尖锐物件所雕刻凹槽的经烤或煮的香水椰子仍然成问题。例如，使用上述工具导致凹槽太宽且深度不够，这使得打开椰子壳相当困难。

因此，出现了经烤或煮的香水椰子的概念，其允许在任何地方、任何时间容易食用且不需要任何特殊的技巧来打开椰子壳。经过采用多种方法、技术和工具的多年的大量试验，研发出了在现有问题、成本效益的解决方案方面最有效的技术和用于制备本发明的椰子的方法。

发明内容

本发明涉及一种容易打开的经烤或煮的香水椰子，其包括椰子，将外皮从椰子去除直到获得干净的带壳椰子以及在椰子壳上的凹槽线，其特征在于所述凹槽线是位于椰子壳底侧处的至少一条闭合凹槽线，并且所述凹槽线是通过使用激光雕刻机进行激光雕刻制成。此外，容易打开的经烤或煮的香水椰子还包括打开装置，其固定在一条闭合凹槽线内、接近该凹槽线。

本发明还涉及用于制备容易打开的经烤或煮的香水椰子的一种方法，所述方法包括以下步骤：通过去除外皮直到获得干净的带壳椰子来制备经烤或煮的香水椰子，以及制作容易打开的经烤或煮的香水椰子，其特征在于所述制作容易打开的经烤或煮的香水椰子包括对椰子的底侧进行雕刻以提供凹槽线，所述凹槽线通过使用激光雕刻机进行激光雕刻形成至少一条闭合凹槽线。优选地，激光头和椰子壳的目标区域之间的距离等于该激光头的焦距。用于制备容易打开的经烤或煮的香水椰子的本方法还包括将打开装置固定在一条闭合凹槽线内、接近该凹槽线的步骤。

本发明的目的是要提供一种容易打开的经烤或煮的香水椰子以及用于制备容易打开的经烤或煮的香水椰子的方法，以便获得允许轻松食用的经烤或煮的香水椰子。消费者可以通过拉动所提供的诸如拉环的打开装置来打开本发明的香水椰子。在其中至少一条闭合凹槽线包括一条大圈凹槽和一条小圈凹槽的情况下，拉环在小圈凹槽内在小圈附近固定，则可打开小圈凹槽内的椰子壳，露出里面的椰子肉。通过这种打开，吸管可插入以便喝椰子汁。当椰子汁被喝光时，消费者可容易地用手拉掉在大圈凹槽内的椰子壳以便吃里面的椰子肉。针对食用经烤或煮的香水椰子时所产生的困难和不便以及防止诸如由使用刀具来打开椰子壳时产生的危险，这就是解决方案。

附图说明

图1示出了干净的带壳椰子，所有的外皮从其去除，且其上设有根据本发明的凹槽线。该实施例示出了至少一条闭合凹槽线的示例，即一条大圈凹槽和一条小圈凹槽。

图2示出了孔的位置，在一条闭合凹槽线附近穿刺出所述孔，用于将打开装置固定到根据本发明的椰子壳上。该示例性实施例示出了在小圈凹槽内、接近该小圈凹槽穿刺出的孔的示例。

图3示出了根据本发明示例性实施例的诸如拉环的打开装置的位置，所述打开装置通过使用铆钉而固定到椰子壳上，该铆钉穿过在小圈凹槽内、接近该小圈凹槽穿刺的孔。

具体实施方式

通过大量的研究开发出了容易打开的经烤或煮的香水椰子的本发明。根据关于在各个地方出售的现有的经烤或煮的香水椰子厚度的数据，该数据是经过很长一段时间所收集的，现有的经烤或煮的香水椰子的平均厚度为1.2毫米至1.5毫米，该厚度取决于年龄：较嫩的香水椰子厚度较小，而较老的香水椰子厚度较大。

用于制备容易打开的经烤或煮的香水椰子的主要工具是用于在椰子壳上雕刻凹槽的激光雕刻机。采用激光雕刻机进行的凹槽雕刻是高度精确的，从而产生宽度非常小的凹槽。

适于本发明的打开装置优选为拉环，更优选为铝拉环，其靠近在所雕刻的凹槽附近固定到椰子壳上以便容易打开椰子。在使用铆钉来固定拉环时，可使用诸如钻头的穿刺工具来在凹槽线附近对椰子壳钻孔到1毫米至1.2毫米的适当深度而不完全贯穿椰子壳。

选择用于根据本发明进行加工的香水椰子必须来自可靠的来源，例如来自经验丰富的椰农或在制备和选择上等品质的香水椰子方面著名的农场，所选择的椰子具有适当的壳厚度、年龄以及怡人的椰子汁味道，以便制备经烤或煮的香水椰子。