[实用新型]一种移动式无动力节能食品保鲜箱有效
申请号: | 201420869970.0 | 申请日: | 2014-12-24 |
公开(公告)号: | CN204438632U | 公开(公告)日: | 2015-07-01 |
发明(设计)人: | 李勋田 | 申请(专利权)人: | 李勋田 |
主分类号: | F25D11/00 | 分类号: | F25D11/00;F25D23/00;F25D25/04;F25D17/08;F25D29/00;F25D23/12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 移动式 动力 节能 食品 保鲜 | ||
技术领域
本发明涉及食品保鲜领域,尤其涉及一种移动式无动力节能食品保鲜箱及保鲜方法。
背景技术
目前日常食用的水果蔬菜、熟食、生鲜肉类、鱼类等食品的储藏保鲜,除了电冰箱、电冰柜、冷库、气调库等固定储藏保鲜设施外,还有一种带冷藏功能的集装箱,主要应用于食品输运过程中的冷藏保鲜。这些储藏保鲜设施的制冷方式,大都采用了箱体外部安装制冷机组,带动箱体内安装的制冷蒸发器,循环降温箱体内部的空气,以达到调节箱体内的空间温度,保鲜储藏食品的目的。
但这种制冷方式的制冷效果受箱体内制冷蒸发器的安装位置、制冷蒸发器蒸发面积大小、空气循环动力、空气循环通风通道的流畅程度、箱体内的容积及几何形状等因素影响较大,不但箱体内的空间温度不均匀、波动大,而且箱体内制冷蒸发器结霜严重;为了提高制冷效果,这种制冷方式往往采用大功率制冷机组配置,大马拉小车,又进一步增加了箱体内制冷蒸发器的结霜程度,因而不得不造成“结霜-化霜-结霜-化霜-----”的恶性循环,白白耗能,并且严重影响了食品的储藏保鲜质量。特别是由于冷藏集装箱狭长的几何形状,装满货物后往往又缺少有效的通风通道,这种制冷方式造成的食品保鲜质量及耗能情况更加严重;特别是大马拉小车的大功率设备配置,也阻碍了目前发电效率还较低的太阳能发电技术在冷藏集装箱上的大规模应用。
同时,由于冷藏集装箱在输运过程中的地里位置变化,常会造成冷藏集装箱所处环境温度变化极大,而目前传统冷藏集装箱内的温度又大都缺少实时监控和随环境温度变化实时调整的功能,这又会对冷藏集装箱内的食品储藏温度造成极大的影响,如果不及时调整,也会对储藏食品造成重大影响。
并且传统冷藏集装箱仅仅是靠降低储藏空间温度,来对食品进行保鲜,缺少灭菌、净化等其它技术措施,这对生鲜食品,特别是生鲜果蔬的保鲜效果较差。
发明内容
为了克服上述现有技术的不足,本发明提供了一种移动式无动力节能食品保鲜箱。
为实现上述发明的目的,本发明采取以下技术方案:
一种移动式无动力节能食品保鲜箱,包括箱体、气体循环保鲜系统、远程数据监控和卫星定位系统、太阳能发电蓄电系统,并相互连接组成一个整体,
其特征在于,
作为优选,所述箱体,通过隔板分割成几个食品储藏仓,所述食品储藏仓都具有独立密封的保温空间,所述食品储藏仓密封后仓内可以承受一定的真空负压,负压范围可以是在-0.1Mpa~0Mpa之间的任一种;所述食品储藏仓至少一个;所述食品储藏仓包括密封门,所述密封门含有放气阀,所述放气阀用以释放食品储藏仓打开密封门前的仓内真空压力;所述食品储藏仓,还包括安装在食品储藏仓仓内顶部的纳米保鲜装置,所述纳米保鲜装置包括涂有纳米TiO2涂层的基板和紫外线灯;所述涂有纳米TiO2涂层的基板通过卡槽镶嵌在食品储藏仓仓内顶部,所述紫外线灯通过管卡镶嵌在涂有纳米TiO2涂层的基板上,所述紫外线灯至少一支;所述涂有纳米TiO2涂层的基板,在紫外线灯发出的一定波长紫外光的催化下,产生高能粒子,可以分解食品储藏仓仓内食品产生的乙烯、乙醇、乙醛等不利于食品保鲜的废气,以及杀灭细菌微生物等,达到净化食品储藏环境的目的;
所述食品储藏仓,还包括安装在食品储藏仓仓内底部的货物输送装置,所述货物输送装置包括动力传动装置和滚筒输送装置;所述滚筒输送装置,通过镶嵌在滚筒输送装置上的链轮及链条与动力传动装置相连,并通过动力传动装置的拖动,实现滚筒输送装置的前后滚动旋转,从而可以实现食品储藏仓仓内货物的自动进出,方便人们装卸货;
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