[实用新型]一种发酵罐接种装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及发酵设备技术领域，特别是一种发酵罐接种装置。

背景技术

微生物发酵开始前需要在无菌的环境下培养一定数量的纯微生物菌种。当发酵罐(或生物反应器)投入配置好的培养基，经过高温消毒，然后冷却到工艺要求的温度时，把准备好的微生物菌种转移到发酵罐内的过程即为接种。接种的操作需要在无菌的状态下完成，否则会造成杂菌污染导致发酵失败，因此要求接种装置在整个接种过程中能够始终保持密闭无菌状态。

在发酵罐上常使用的接种方法主要有火焰接种法和差压接种法。火焰接种法一般是在发酵罐接种口的周围放置可燃物，可燃物被点燃后产生的火焰使接种口周围形成无菌的小环境，在此小环境中进行无菌接种操作。火焰接种法的缺陷是：第一，接种瓶的开口和发酵罐接种口必须始终置于火焰的保护下，若操作不当或动作过慢，都可能导致菌种暴露在空气中而染菌；第二，火焰温度很高，接种操作时易造成手部灼伤。差压接种法主要是通过控制发酵罐和接种瓶的内部压力，使接种瓶的内部压力高于发酵罐的内部压力，在压差的作用下使菌种接种至发酵罐内。差压接种法的缺陷是压力调整不当可能导致发酵罐内压力过低而染菌。

实用新型内容

实用新型目的：针对上述问题，本实用新型的目的是提供一种发酵罐接种装置，可有效保证无菌接种，降低染菌风险，结构简单，使用方便。

技术方案：一种发酵罐接种装置，包括接种瓶、发酵罐和连通部件，所述发酵罐上设有发酵罐接种口，其特征在于：所述接种瓶包括螺帽、瓶口、灭菌盘和出液口，所述螺帽与所述瓶口螺纹连接，所述灭菌盘固定在所述瓶口下方的瓶颈处；所述连通部件包括出液阀、小排气阀、卡盘A、连通管A、接种阀、蒸汽阀、卡盘B和连通管B，所述出液口连接所述出液阀，所述出液阀连接所述小排气阀，所述出液阀和所述卡盘A通过所述连通管A相连接；所述发酵罐接种口连接所述接种阀，所述接种阀连接所述蒸汽阀，所述接种阀和所述卡盘B通过所述连通管B相连接；所述卡盘A和所述卡盘B密封连接。

进一步的，所述小排气阀焊接在所述出液阀阀体的一侧，所述蒸汽阀焊接在所述接种阀阀体的一侧。小排气阀和蒸汽阀分别对应焊接在出液阀和接种阀的阀体一侧，使灭菌蒸汽可充盈相连通的阀体和管段，减少灭菌死角。

进一步的，所述接种瓶的瓶体上部两侧固定有把手，瓶体下部固定有支腿。把手可方便携带、转移接种瓶，支腿便于接种瓶的稳定放置。

进一步的，所述连通部件还包括接种管、卡盘C和卡盘D，所述卡盘C和所述卡盘D固定在所述接种管的两端，所述接种管置于所述卡盘A和所述卡盘B之间，所述卡盘A和所述卡盘C密封连接，所述卡盘B和所述卡盘D密封连接。接种管通过其两端的卡盘C和卡盘D，分别与卡盘A和卡盘B密封连接，进而连通了接种瓶的出液口和发酵罐接种口，解除了接种瓶和发酵罐之间相对距离的限制。

进一步的，所述接种管是耐高温蒸汽消毒的软管，所述卡盘C和所述卡盘D是耐高温蒸汽消毒的不锈钢元件。

进一步的，所述接种瓶、所述出液阀、所述小排气阀和所述卡盘A是耐高温高压消毒的不锈钢元件；所述接种阀、所述蒸汽阀和所述卡盘B是耐高温蒸汽消毒的不锈钢元件，所述连通管A和所述连通管B是耐高温蒸汽消毒的软管。

接种前，将接种瓶及相连接的出液阀和小排气阀，还有卡盘A均高温高压消毒，消毒结束冷却后在无菌环境中将出液阀、连通管A和卡盘A相连通，并通过无菌操作将菌种转入接种瓶内；发酵罐在内部消毒的同时对发酵罐接种口进行灭菌消毒；将接种阀、连通管B和卡盘B相连通，接种管两端的卡盘C、卡盘D分别与卡盘A、卡盘B密封连接，关闭出液阀和接种阀，打开蒸汽阀和小排气阀，使灭菌蒸汽通过蒸汽阀流经连通管B、接种管、连通管A，再经小排气阀排出，进行高温蒸汽消毒；关闭小排气阀和蒸汽阀，打开出液阀和接种阀，用差压接种法使接种瓶的菌种接入发酵罐内。接种完成后，关闭接种阀，再次打开蒸汽阀和小排气阀，流通蒸汽对接种管段消毒。

有益效果：与现有技术相比，本实用新型的优点是：第一，接种前接种瓶及相连接的阀体进行消毒，无菌转移菌种至接种瓶，发酵罐及发酵罐接种口消毒，接种管连通接种瓶出液口和发酵罐接种口后，通过蒸汽阀和小排气阀，在连通的接种管段内蒸汽流通灭菌消毒，接种后再次对接种管段蒸汽消毒，通过反复消毒的方式大大降低了接种过程中的染菌风险，有效保证了发酵罐的无菌接种；第二，接种装置结构简单，使用方便，可靠性强，具有很好的应用前景。

附图说明

图1是发酵罐接种装置的结构示意图；