[实用新型]自熟式粉丝挤出机改进结构

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品机械，尤其涉及一种自熟式粉丝挤出机改进结构。

背景技术

自熟式挤出机是用于加工粉丝的食品机械，通常由固定在机体上的螺旋挤出机构、与该螺旋挤出机构连通的搅拌斗、固定在该搅拌斗顶部的电机、固定在该电机轴上的螺旋搅拌头构成。由于淀粉面团粘性很强，既容易沾黏在搅拌斗壁上而导致搅拌不均匀、又会造成原材料浪费；必须经常停机铲刮附着在搅拌斗上的面团，机械的效率得不到充分发挥。另外，由于面团的粘性很强，搅拌头也常常因阻力扭矩过大而被扭断，甚至电机因负荷太大而烧毁，影响生产正常进行。

发明内容

针对现有技术中存在的上述缺陷，本实用新型旨在提供一种搅拌均匀、面团不易粘黏的自熟式粉丝挤出机改进结构。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：它包括固定在机体上的螺旋挤出机构、与该螺旋挤出机构连通的搅拌斗、固定在该搅拌斗顶部的电机、固定在该电机轴上的螺旋搅拌头；电机轴上固定有弯曲成梯形结构的刮杆，该刮杆的边缘与搅拌斗的内壁吻合。

与现有技术比较，本实用新型由于采用了上述技术方案，在传统结构的基础上增加了刮杆，因此再搅拌过程中能够对沾黏在搅拌斗壁上的面团进行铲刮；既避免了搅拌头因阻力扭矩过大而被扭断、或者电机因负荷过大损坏，又能避免面团沾黏在搅拌斗壁上而造成浪费；同时刮杆还能起到搅拌的作用，搅拌更加均匀。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图中：电机1、搅拌斗2、刮杆3、机体4、螺旋挤出机构5、螺旋搅拌头6、电机轴7。

具体实施方式

下面结合附图和具体的实施例对本实用新型作进一步说明：

如图1所示：机体4上固定有螺旋挤出机构5、该螺旋挤出机构上固定有与之连通的搅拌斗2、该搅拌斗顶部固定有电机1，螺旋搅拌头6与电机轴7固定连接；电机轴7上固定有弯曲成梯形结构的刮杆3，该刮杆的边缘与搅拌斗2的内壁贴合。