[实用新型]一种去鱼鳞装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种去鱼鳞装置，属于鱼产品加工技术领域。

背景技术

我国沿海地区水产品丰富，水产品加工业也随之发展起来，随着人们的消费水平的提高，鱼肉作为高营养、低脂肪的食物，鱼类产品需求量也随之提高，目前鱼加工的去鳞方法仍然以手工为主，通常是使用各种去鳞工具，进行手工操作，不仅操作复杂、效率低下，也有一些电动手操或半自动化的去鳞设备，如滚筒去鱼鳞设备：其滚筒的内侧面设有去除鱼鳞用的去鳞结构件，将鱼放入滚筒中，滚筒在动力源带动下转动，鱼体与去鳞结构件进行摩擦进行鱼鳞去除，然后打开滚筒门，将鱼取出，这种去鳞设备只能小批量和间歇式进行，无法实现连续去鳞作业实现流水线生产，且加工效率较低，工人的劳动强度大，费时费力，特别对于鲽鱼等有扁平鱼身的鱼类品种，通过摩擦去鳞鳞片几乎去不掉，去鳞效果差，且由于摩擦碰撞往往还会对鱼体损伤大。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术存在的不足，提供一种去鳞效率高，且去鳞效果好的去鳞装置，解决了现有去鳞效率低，费时费力，不能连续去鳞的问题。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种去鱼鳞装置，包括机架，所述机架上设有链条传送装置、输入传送装置、去鳞组件及动力机构，所述链条传送装置包括主动链轮、从动链轮、连接主动链轮与从动链轮的环形链条及均匀排布在所述环形链条之间的夹紧机构，所述主动链轮由所述动力机构驱动，所述夹紧机构包括夹鱼底板及夹鱼刀板，所述夹鱼底板与夹鱼刀板的后端活动连接，所述夹鱼刀板的两侧分别设有短杆，所述去鳞组件包括至少一对去鳞辊刷及设置在所述去鳞辊刷外侧的护罩，所述去鳞辊刷在动力机构的作用下动作，所述输入传送装置包括主动辊、从动辊及连接在主动辊与从动辊之间的输入传送带，所述机架的入口的两侧分别设有用于夹鱼刀板张开的入口导向杆，所述短杆对应伸出到所述入口导向杆的上部，在所述去鳞组件两侧的机架上还设有用于将夹鱼刀板与夹鱼底板压紧的压料板。所述动力机构包括用于驱动主动链轮的第一电机和用于驱动去鳞辊刷的第二电机。

夹紧机构在环形链条的带动下输送至机架的入口，受入口导向杆的作用，短杆分别支撑在入口导向杆的上部使得夹鱼刀板张开，人工将待去鳞鱼的鱼尾放置在夹鱼底板上，输入传送带用于支撑待去鳞的鱼，而当夹紧机构的短杆进入到机架两侧的压料板下，通过压料板、短杆使得夹鱼刀板与夹鱼底板夹紧鱼尾，然后进入到去鳞辊刷之间，去鳞辊刷的上辊刷逆时针旋转，下辊刷顺时针旋转，通过去鳞辊刷的动作去除鱼鳞，待去鳞完成后，夹持机构在环形链条带动下输出卸料，夹紧机构均匀分布在环形连接条上去鳞可连续作业，

本实用新型的有益效果是：提高了鱼去鳞的加工生产效率，配合使用少量劳动力，工人劳动强度小，至少一对去鳞辊刷去除表面鱼鳞更彻底且对鱼体的伤害小，为了得到准确、快速的去除鱼鳞，还配合的夹持，稳固结构如压料板、导向板，以辅助去鳞装置更高效运作，获得更佳的去鳞效果。总之本实用新型可连续式的去鳞实现了流水线加工，尤其是针对扁平鱼身的鱼类品种，不但去鳞效率高，而且去鳞效果佳。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步的，所述机架出口的两侧分别设有用于压紧夹鱼刀板与夹鱼底板的出口导向杆，所述短杆对应伸出到所述出口导向杆的下部。

采用上述进一步方案的有益效果是，在经过去鳞辊刷时，压料板可以对夹鱼刀板与夹鱼底板进一步压紧，而经过去鳞组件之后，出口导向杆对夹鱼刀板两侧的短杆施压使得夹鱼刀板与夹鱼底板压紧鱼尾，携带完成去鳞的鱼由出口输出，避免鱼尾在机架的出口提前掉落。

进一步的，所述主动辊与所述从动链轮的链轮轴同轴。

采用上述进一步方案的有益效果是，保证夹紧机构在对鱼夹紧的过程传送带上的鱼与夹紧机构同步移动，避免出现由于传送带与夹紧机构不协调，如传送带慢，而链条传送装置快，夹紧机构快，导致放在夹鱼底板上的鱼距离夹紧机构越来越远。

进一步的，所述夹鱼刀板上设有锯齿刀，所述锯齿刀设置在所述夹鱼刀板的前端。

采用上述进一步方案的有益效果是，刀板上设置锯齿刀增大了夹持面积，夹持鱼尾更牢固。

进一步的，在所述传送装置前端的机架上还设有放料托盘。

采用上述进一步方案的有益效果是，方便工人将放料托盘上的鱼的鱼尾放置在张开的夹鱼底板与夹鱼刀板之间。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型链条传送装置的结构示意图；

图3为本实用新型链条传送装置的俯视图；