[实用新型]一种泡菜坛盖

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种泡菜坛盖。

背景技术

泡菜坛使用时为了防止泡菜变质，需要定期添加封坛水，以避免泡菜直接与空气接触。但是传统的泡菜坛中，封坛水设置在坛体上部的盛水坛沿中，水直接暴露在空气中，蒸发量大，且水易被污染滋生细菌致使泡菜变质。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种封坛水蒸发量小且不易被污染的泡菜坛盖。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案为：一种泡菜坛盖，包括盖体，盖体顶面设有通孔，通孔中穿设有导气管，盖体与导气管之间密封连接，所述盖体的上部设有盛水围挡，盛水围挡上密封盖设有放气盖，放气盖顶壁下表面设有罩住导气管的罩筒，罩筒底部与盖体顶面距离不大于2mm，放气盖侧壁上部设有至少一个放气孔。

作为一种优选的方案，所述盛水围挡上沿到盖体顶面的距离L与罩筒内对应于导气管顶部至盛水围挡上沿之间部分的体积V以及盛水围挡与罩筒之间的截面积S之间满足L<V/S；所述放气孔到盛水围挡上沿的距离H与盛水围挡与罩筒之间的截面积S及罩筒内对应于盛水围挡部分的体积V’之间满足H>V’/S。

作为一种优选的方案，所述放气盖与盛水围挡间通过螺纹连接。

作为一种优选的方案，所述盛水围挡为透明盛水围挡，所述放气盖为透明放气盖。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的另一个技术方案为：一种泡菜坛盖，包括盖体，盖体顶面设有通孔，通孔中穿设有导气管，盖体与导气管之间密封连接，所述盖体的上部设有盛水围挡，盛水围挡上密封盖设有放气盖，放气盖顶壁下表面设有罩住导气管的罩筒，罩筒底部与盖体顶面距离不大于2mm，放气盖侧壁上设有放气管，放气管包括设立在放气盖侧壁内侧的竖直段以及穿过放气盖侧壁的水平段。

作为一种优选的方案，所述盛水围挡上沿到盖体顶面的距离L与罩筒内对应于导气管顶部至盛水围挡上沿之间部分的体积V以及盛水围挡与罩筒之间的截面积S之间满足L<V/S；所述放气管竖直段的上管端到盛水围挡上沿的距离H’与盛水围挡与罩筒之间的截面积S及罩筒内对应于盛水围挡部分的体积V’之间满足H’>V’/S。

作为一种优选的方案，所述放气盖与盛水围挡间通过螺纹连接。

作为一种优选的方案，所述盛水围挡为透明盛水围挡，所述放气盖为透明放气盖。

本实用新型的有益效果是：由于将封坛水置于带顶盖的盛水围挡中，气体仅能经由放气孔或放气管排出，最大程度的减少了封坛水的蒸发量，且封坛水不易被污染。且本装置的结构简单、加水操作方便。

由于放气盖侧壁上设有放气管，放气管包括设立在放气盖侧壁内侧的竖直段以及穿过放气盖侧壁的水平段，使得封坛水的蒸发量更小，蒸发量可较直接设置放气孔小1/2左右。

由于盛水围挡上沿到盖体顶面的距离L与罩筒内对应于导气管顶部至盛水围挡上沿之间部分的体积V以及盛水围挡与罩筒之间的截面积S之间满足L<V/S；可以防止泡菜坛在发酵过程或发酵完成后出现负压情况时将水倒吸入泡菜坛中；且便于加水操作，过量的水会自动从盛水围挡上沿溢出。由于所述放气孔到盛水围挡上沿的距离H与盛水围挡与罩筒之间的截面积S及罩筒内对应于盛水围挡部分的体积V’之间满足H>V’/S，可以防止泡菜坛在发酵过程产生大量气体时将封坛水从放气孔中压出。(放气管竖直段的上管端到盛水围挡上沿的距离H’与盛水围挡与罩筒之间的截面积S及罩筒内对应于盛水围挡部分的体积V’之间满足H’>V’/S所起作用亦是：防止泡菜坛在发酵过程产生大量气体时将封坛水从放气孔中压出。)

由于顶盖与盛水围挡间通过螺纹连接，螺纹的密闭效果好，可以进一步减少封坛水的挥发。

由于盛水围挡为透明盛水围挡，所述放气盖为透明放气盖，便于观察封坛水的存量，以便及时加水。

附图说明

图1是本实用新型实施例1的结构示意图。

图2是本实用新型实施例2的结构示意图。

图1-2中：1.盖体，2.导气管，3.盛水围挡，4.罩筒，5.放气盖，51.放气孔，6.放气管。

具体实施方式

下面结合附图，详细描述本实用新型的具体实施方案。